Рецепт соус для овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус для овощей

Сметана «Домашняя» 10,0% жирности	100 г
Майонез «Провансаль»	50 г
Тмин, семена	10 г
Укроп, свежий	10 г
Петрушка	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус для овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	270.6 ккал	1684 ккал	16.1%	5.9%	622 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	2.1%	1727 г
Жиры	25.1 г	56 г	44.8%	16.6%	223 г
Углеводы	7.7 г	219 г	3.5%	1.3%	2844 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	3.7%	1000 г
Вода	61 г	2273 г	2.7%	1%	3726 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	123.6 мкг	900 мкг	13.7%	5.1%	728 г
бета Каротин	0.35 мг	5 мг	7%	2.6%	1429 г
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	1.3%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	2.4%	1565 г
Витамин В4, холин	74.94 мг	500 мг	15%	5.5%	667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.192 мг	5 мг	3.8%	1.4%	2604 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	1.6%	2410 г
Витамин В9, фолаты	19.722 мкг	400 мкг	4.9%	1.8%	2028 г
Витамин В12, кобаламин	0.222 мкг	3 мкг	7.4%	2.7%	1351 г
Витамин C, аскорбиновая	14.61 мг	90 мг	16.2%	6%	616 г
Витамин D, кальциферол	0.111 мкг	10 мкг	1.1%	0.4%	9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	8.739 мг	15 мг	58.3%	21.5%	172 г
Витамин Н, биотин	2.022 мкг	50 мкг	4%	1.5%	2473 г
Витамин К, филлохинон	91.1 мкг	120 мкг	75.9%	28%	132 г
Витамин РР, НЭ	1.1264 мг	20 мг	5.6%	2.1%	1776 г
Макроэлементы
Калий, K	262.72 мг	2500 мг	10.5%	3.9%	952 г
Кальций, Ca	139.28 мг	1000 мг	13.9%	5.1%	718 г
Магний, Mg	32.94 мг	400 мг	8.2%	3%	1214 г
Натрий, Na	183.44 мг	1300 мг	14.1%	5.2%	709 г
Сера, S	21.11 мг	1000 мг	2.1%	0.8%	4737 г
Фосфор, P	101.1 мг	800 мг	12.6%	4.7%	791 г
Хлор, Cl	33.89 мг	2300 мг	1.5%	0.6%	6787 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.707 мг	18 мг	9.5%	3.5%	1054 г
Йод, I	3.89 мкг	150 мкг	2.6%	1%	3856 г
Кобальт, Co	0.167 мкг	10 мкг	1.7%	0.6%	5988 г
Марганец, Mn	0.153 мг	2 мг	7.7%	2.8%	1307 г
Медь, Cu	78.06 мкг	1000 мкг	7.8%	2.9%	1281 г
Молибден, Mo	2.778 мкг	70 мкг	4%	1.5%	2520 г
Селен, Se	0.844 мкг	55 мкг	1.5%	0.6%	6517 г
Фтор, F	7.78 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	51414 г
Цинк, Zn	0.5489 мг	12 мг	4.6%	1.7%	2186 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	44.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность соус для овощей составляет 270,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	270.6 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	25.1 г	-%
	Углеводы	7.7 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	61 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ ОВОЩЕЙ

соус для овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, холином - 15 %, витамином C - 16,2 %, витамином E - 58,3 %, витамином K - 75,9 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 12,6 %

Чем полезен соус для овощей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить соус для овощей, калорийность 270,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус для овощей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Спаржа запеченая с морепродуктами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе