Калорийность Яйцо С1. Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо С1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 кКал 1684 кКал 4.7% 6% 2145 г
Белки 6.35 г 76 г 8.4% 10.7% 1197 г
Жиры 5.75 г 56 г 10.3% 13.1% 974 г
Углеводы 0.35 г 219 г 0.2% 0.3% 62571 г
Вода 37.05 г 2273 г 1.6% 2% 6135 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 18.3% 692 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 15.5% 818 г
Витамин В4, холин 125.5 мг 500 мг 25.1% 32% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 16.6% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11429 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 11.1% 1154 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 14% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин Н, биотин 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 25.7% 495 г
Витамин К, филлохинон 0.15 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 80000 г
Витамин РР, НЭ 1.8 мг 20 мг 9% 11.5% 1111 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70 мг 2500 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Кальций, Ca 27.5 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3636 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Натрий, Na 67 мг 1300 мг 5.2% 6.6% 1940 г
Сера, S 88 мг 1000 мг 8.8% 11.2% 1136 г
Фосфор, Ph 96 мг 800 мг 12% 15.3% 833 г
Хлор, Cl 78 мг 2300 мг 3.4% 4.3% 2949 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 8.8% 1440 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 8.5% 1500 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 63.7% 200 г
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 0.9% 13793 г
Медь, Cu 41.5 мкг 1000 мкг 4.2% 5.4% 2410 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 5.5% 2333 г
Селен, Se 15.85 мкг 55 мкг 28.8% 36.7% 347 г
Фтор, F 27.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14545 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 5.1% 2500 г
Цинк, Zn 0.555 мг 12 мг 4.6% 5.9% 2162 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.35 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.485 г min 16.8 г 14.8% 18.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 7.1%
18:2 Линолевая 0.55 г ~
18:3 Линоленовая 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая 0.05 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.3%

Энергетическая ценность Яйцо С1 составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (штука)
Содержание в порции % от нормы
Калории 78.5 кКал -%
Белки 6.35 г -%
Жиры 5.75 г -%
Углеводы 0.35 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 37.05 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЯЙЦО С1

Яйцо С1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 25,1 %, витамином B5 - 13 %, витамином D - 11 %, витамином H - 20,2 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 50 %, селеном - 28,8 %

Чем полезен Яйцо С1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Яйцо С1 калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Яйцо С1, калории, нутриенты, полезные свойства Яйцо С1
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ