Рецепт питательный коктель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты питательный коктель

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 300 г
Кефир обезжиренный 400 г
Укроп 35 г
Петрушка свежая 35 г
Огурец парниковый 200 г
Чеснок, сырой 1 г
Перец чили красный острый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "питательный коктель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 21.2% 905 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.9% 6667 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 7.3% 2649 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 15.5% 1230 г
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 14.3% 1330 г
бета Криптоксантин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.746 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 16.6% 1146 г
Витамин В4, холин 33.17 мг 500 мг 6.6% 12.6% 1507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 9.9% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 10.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 21.338 мкг 400 мкг 5.3% 10.1% 1875 г
Витамин В12, кобаламин 0.572 мкг 3 мкг 19.1% 36.5% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 11.06 мг 90 мг 12.3% 23.5% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.9% 10204 г
Витамин Н, биотин 4.004 мкг 50 мкг 8% 15.3% 1249 г
Витамин К, филлохинон 64.7 мкг 120 мкг 53.9% 102.9% 185 г
Витамин РР, НЭ 1.7767 мг 20 мг 8.9% 17% 1126 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.6 мг 2500 мг 7.2% 13.7% 1384 г
Кальций, Ca 109.44 мг 1000 мг 10.9% 20.8% 914 г
Кремний, Si 11.503 мг 30 мг 38.3% 73.1% 261 г
Магний, Mg 22.09 мг 400 мг 5.5% 10.5% 1811 г
Натрий, Na 39.22 мг 1300 мг 3% 5.7% 3315 г
Сера, S 83.9 мг 1000 мг 8.4% 16% 1192 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 26.3% 723 г
Хлор, Cl 93.45 мг 2300 мг 4.1% 7.8% 2461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.4 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 3.8% 4932 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 8.6% 2226 г
Кобальт, Co 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 27.1% 703 г
Литий, Li 0.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 7.1% 2688 г
Медь, Cu 42.96 мкг 1000 мкг 4.3% 8.2% 2328 г
Молибден, Mo 4.906 мкг 70 мкг 7% 13.4% 1427 г
Никель, Ni 0.567 мкг ~
Олово, Sn 9.36 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 10.26 мкг 55 мкг 18.7% 35.7% 536 г
Стронций, Sr 15.92 мкг ~
Фтор, F 27.3 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14652 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 10.5% 1825 г
Цинк, Zn 0.3909 мг 12 мг 3.3% 6.3% 3070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.37 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.574 г ~
Заменимые аминокислоты 3.17 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 1.02 г ~
Пролин 0.633 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность питательный коктель составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИТАТЕЛЬНЫЙ КОКТЕЛЬ

питательный коктель богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,1 %, витамином C - 12,3 %, витамином K - 53,9 %, кремнием - 38,3 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 14,2 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен питательный коктель

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить питательный коктель, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления питательный коктель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы