Рецепт Каша овсяная на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на воде

Овсяная крупа (Варка без слива жидкая) 60 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Вода 120 г
Способ приготовления

1,5 мультистакана овсянки + 3 мультистакана воды + 10 гр. изюма. Готовить в пароварке 15-30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 кКал 1684 кКал 7.4% 6% 1356 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.3% 1854 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.7% 2947 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 8.5% 956 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.9% 741 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.4% 3313 г
Зола 0.753 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 7.6% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4091 г
Витамин В4, холин 30.75 мг 500 мг 6.2% 5% 1626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 4.7% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.465 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 3% 2717 г
Витамин Н, биотин 6.417 мкг 50 мкг 12.8% 10.3% 779 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.416 мг 20 мг 7.1% 5.7% 1412 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.89 мг 2500 мг 6.2% 5% 1614 г
Кальций, Ca 26.64 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3754 г
Кремний, Si 13.797 мг 30 мг 46% 37% 217 г
Магний, Mg 39.35 мг 400 мг 9.8% 7.9% 1017 г
Натрий, Na 12.98 мг 1300 мг 1% 0.8% 10015 г
Сера, S 26.63 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3755 г
Фосфор, Ph 116.3 мг 800 мг 14.5% 11.7% 688 г
Хлор, Cl 23.36 мг 2300 мг 1% 0.8% 9846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.6 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 5.8% 1393 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10417 г
Кобальт, Co 2.15 мкг 10 мкг 21.5% 17.3% 465 г
Марганец, Mn 1.6334 мг 2 мг 81.7% 65.8% 122 г
Медь, Cu 173.01 мкг 1000 мкг 17.3% 13.9% 578 г
Молибден, Mo 13.444 мкг 70 мкг 19.2% 15.5% 521 г
Никель, Ni 15.497 мкг ~
Селен, Se 9.31 мкг 55 мкг 16.9% 13.6% 591 г
Фтор, F 91.12 мкг 4000 мкг 2.3% 1.9% 4390 г
Цинк, Zn 0.8797 мг 12 мг 7.3% 5.9% 1364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г max 100 г
Галактоза 0.026 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.686 г ~
Лактоза 0.016 г ~
Мальтоза 0.045 г ~
Сахароза 0.128 г ~
Фруктоза 1.876 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 1.011 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.642 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.794 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.7%
18:2 Линолевая 0.759 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.7%

Энергетическая ценность Каша овсяная на воде составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 124.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 68.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША ОВСЯНАЯ НА ВОДЕ

Каша овсяная на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,8 %, кремнием - 46 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 21,5 %, марганцем - 81,7 %, медью - 17,3 %, молибденом - 19,2 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Каша овсяная на воде

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Каша овсяная на воде, калорийность 124,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ