Рецепт Салат с гранатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с гранатом

Картофель отварной по 1-206 200 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 100 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Огурцы маринованные с укропом 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Гранат 100 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Свекла, вареная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с гранатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.9 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1080 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.2% 1520 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 13.1% 487 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.3% 2772 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.1% 3114 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.9 мкг 900 мкг 29% 18.6% 345 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 1.368 мкг ~
бета Каротин 1.3 мг 5 мг 26% 16.7% 385 г
бета Криптоксантин 4.211 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.4% 1463 г
Витамин В4, холин 37.37 мг 500 мг 7.5% 4.8% 1338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 4.9% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 24.368 мкг 400 мкг 6.1% 3.9% 1641 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 5.9% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 3.4% 1891 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 2.1% 3003 г
Витамин D3, холекальциферол 0.232 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.434 мг 15 мг 22.9% 14.7% 437 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17606 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.2284 мг 20 мг 6.1% 3.9% 1628 г
Ниацин 0.389 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.05 мг 2500 мг 9% 5.8% 1116 г
Кальций, Ca 116.32 мг 1000 мг 11.6% 7.4% 860 г
Кремний, Si 0.526 мг 30 мг 1.8% 1.2% 5703 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 3% 2118 г
Натрий, Na 271.11 мг 1300 мг 20.9% 13.4% 480 г
Сера, S 29.78 мг 1000 мг 3% 1.9% 3358 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 8.1% 787 г
Хлор, Cl 131.68 мг 2300 мг 5.7% 3.7% 1747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 3% 2182 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4525 г
Литий, Li 0.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.1133 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1765 г
Медь, Cu 73.05 мкг 1000 мкг 7.3% 4.7% 1369 г
Молибден, Mo 0.537 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 13035 г
Никель, Ni 0.189 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 3.468 мкг 55 мкг 6.3% 4% 1586 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 9.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40609 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Цинк, Zn 0.6384 мг 12 мг 5.3% 3.4% 1880 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.901 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 1.498 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.746 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 60%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.474 мг ~
бета Ситостерол 13.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.26 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.738 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.957 г min 16.8 г 17.6% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.833 г от 11.2 до 20.6 г 43.2% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с гранатом составляет 155,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГРАНАТОМ

Салат с гранатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29 %, бэта-каротином - 26 %, витамином E - 22,9 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 12,7 %

Чем полезен Салат с гранатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с гранатом, калорийность 155,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с гранатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты