Рецепт Пшенная каша с грибами и кокосовыми сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша с грибами и кокосовыми сливками

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая)	250 г
Вода	780 г
Шампиньоны	185 г
Грибы маринованные	180 г
Горошек зелёный, замороженный	130 г
Тимьян, свежий	1 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные	130 г
Лук репчатый (Жарка)	98 г
Оливковое масло	20 г
Лимонная цедра, сырая	25 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с грибами и кокосовыми сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.4 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1905 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	4.6%	2452 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	6.9%	1647 г
Углеводы	10.9 г	219 г	5%	5.7%	2009 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	9.6%	1176 г
Вода	81.1 г	2273 г	3.6%	4.1%	2803 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.4 мкг	900 мкг	2.3%	2.6%	4412 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	1.501 мкг	~
бета Каротин	0.122 мг	5 мг	2.4%	2.7%	4098 г
бета Криптоксантин	0.643 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	175.077 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	6.1%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	6.2%	1818 г
Витамин В4, холин	11.64 мг	500 мг	2.3%	2.6%	4296 г
Витамин В5, пантотеновая	0.681 мг	5 мг	13.6%	15.4%	734 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	6%	1887 г
Витамин В9, фолаты	18.01 мкг	400 мкг	4.5%	5.1%	2221 г
Витамин В12, кобаламин	0.048 мкг	3 мкг	1.6%	1.8%	6250 г
Витамин C, аскорбиновая	7.27 мг	90 мг	8.1%	9.2%	1238 г
Витамин D, кальциферол	0.039 мкг	10 мкг	0.4%	0.5%	25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.333 мг	15 мг	2.2%	2.5%	4505 г
гамма Токоферол	0.056 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.984 мкг	50 мкг	6%	6.8%	1676 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	2.8%	4000 г
Витамин РР, НЭ	2.2457 мг	20 мг	11.2%	12.7%	891 г
Ниацин	1.207 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	161.33 мг	2500 мг	6.5%	7.4%	1550 г
Кальций, Ca	20.16 мг	1000 мг	2%	2.3%	4960 г
Кремний, Si	11.375 мг	30 мг	37.9%	42.9%	264 г
Магний, Mg	18.65 мг	400 мг	4.7%	5.3%	2145 г
Натрий, Na	129.36 мг	1300 мг	10%	11.3%	1005 г
Сера, S	24.72 мг	1000 мг	2.5%	2.8%	4045 г
Фосфор, P	67.1 мг	800 мг	8.4%	9.5%	1192 г
Хлор, Cl	193.56 мг	2300 мг	8.4%	9.5%	1188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	157.8 мкг	~
Бор, B	43.8 мкг	~
Ванадий, V	27.57 мкг	~
Железо, Fe	0.659 мг	18 мг	3.7%	4.2%	2731 г
Йод, I	3.63 мкг	150 мкг	2.4%	2.7%	4132 г
Кобальт, Co	3.706 мкг	10 мкг	37.1%	42%	270 г
Литий, Li	1.137 мкг	~
Марганец, Mn	0.2109 мг	2 мг	10.5%	11.9%	948 г
Медь, Cu	155.08 мкг	1000 мкг	15.5%	17.5%	645 г
Молибден, Mo	4.502 мкг	70 мкг	6.4%	7.2%	1555 г
Никель, Ni	2.432 мкг	~
Олово, Sn	2.37 мкг	~
Рубидий, Rb	38.3 мкг	~
Селен, Se	4.254 мкг	55 мкг	7.7%	8.7%	1293 г
Стронций, Sr	20.92 мкг	~
Титан, Ti	11.03 мкг	~
Фтор, F	58.95 мкг	4000 мкг	1.5%	1.7%	6785 г
Хром, Cr	2.56 мкг	50 мкг	5.1%	5.8%	1953 г
Цинк, Zn	0.4363 мг	12 мг	3.6%	4.1%	2750 г
Цирконий, Zr	1.4 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.364 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.187 г	~
Аргинин*	0.134 г	~
Валин	0.107 г	~
Гистидин*	0.072 г	~
Изолейцин	0.093 г	~
Лейцин	0.274 г	~
Лизин	0.101 г	~
Метионин	0.058 г	~
Метионин + Цистеин	0.084 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.118 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.186 г	~
Заменимые аминокислоты	0.162 г	~
Аланин	0.18 г	~
Аспарагиновая кислота	0.146 г	~
Глицин	0.062 г	~
Глутаминовая кислота	0.427 г	~
Пролин	0.151 г	~
Серин	0.126 г	~
Тирозин	0.09 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.95 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.5 мг	~
бета Ситостерол	1.339 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.051 г	~
6:0 Капроновая	0.03 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.036 г	~
12:0 Лауриновая	0.033 г	~
14:0 Миристиновая	0.234 г	~
15:0 Пентадекановая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.491 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.194 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.336 г	min 16.8 г	8%	9%
14:1 Миристолеиновая	0.021 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.071 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.192 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.626 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.571 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.098 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Пшенная каша с грибами и кокосовыми сливками составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.4 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	10.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	81.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С ГРИБАМИ И КОКОСОВЫМИ СЛИВКАМИ

Пшенная каша с грибами и кокосовыми сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 37,9 %, кобальтом - 37,1 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Пшенная каша с грибами и кокосовыми сливками

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пшенная каша с грибами и кокосовыми сливками, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с грибами и кокосовыми сливками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе