Рецепт Молочный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный крем

Стевия [Fit Parad] 15 г
Кукурузный Крахмал [Dr. Oetker] 75 г
Молоко Сухое Обезжиренное 1,5% [Продуктовая Аптека] 75 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Молочный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 кКал 1684 кКал 5.6% 6% 1793 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8.7% 1226 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 8.3% 1281 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 3.3% 3188 г
Зола 0.739 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 9.4% 1139 г
Витамин В4, холин 24.93 мг 500 мг 5% 5.3% 2006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 8.5% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.282 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7573 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 15% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 1.6% 6569 г
Витамин Н, биотин 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 7.2% 1479 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9507 мг 20 мг 4.8% 5.1% 2104 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.56 мг 2500 мг 6.4% 6.8% 1557 г
Кальций, Ca 133.1 мг 1000 мг 13.3% 14.2% 751 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 4.3% 2524 г
Натрий, Na 54.93 мг 1300 мг 4.2% 4.5% 2367 г
Сера, S 31.69 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3156 г
Фосфор, Ph 100.4 мг 800 мг 12.6% 13.4% 797 г
Хлор, Cl 116.2 мг 2300 мг 5.1% 5.4% 1979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Железо, Fe 0.106 мг 18 мг 0.6% 0.6% 16981 г
Йод, I 9.51 мкг 150 мкг 6.3% 6.7% 1577 г
Кобальт, Co 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 9.1% 1183 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.3% 31746 г
Медь, Cu 12.68 мкг 1000 мкг 1.3% 1.4% 7886 г
Молибден, Mo 5.282 мкг 70 мкг 7.5% 8% 1325 г
Олово, Sn 13.73 мкг ~
Селен, Se 2.113 мкг 55 мкг 3.8% 4% 2603 г
Стронций, Sr 17.96 мкг ~
Фтор, F 21.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18930 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 4.5% 2370 г
Цинк, Zn 0.4225 мг 12 мг 3.5% 3.7% 2840 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г max 100 г

Энергетическая ценность Молочный крем составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 93.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МОЛОЧНЫЙ КРЕМ

Молочный крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,1 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 12,6 %

Чем полезен Молочный крем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Молочный крем, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ