Рецепт Мед с имбирём и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мед с имбирём и орехами

Мед пчелиный 190 г
Имбиря корень сырой 90 г
Лимон 140 г
Грецкий орех 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Мед с имбирём и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.2 кКал 1684 кКал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.9% 2054 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.5% 509 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 6.2% 619 г
Органические кислоты 2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.8% 1000 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.8% 5040 г
Зола 0.74 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.9% 4091 г
Витамин В4, холин 13.45 мг 500 мг 2.7% 1% 3717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 2.2% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 4.3% 893 г
Витамин В9, фолаты 23.693 мкг 400 мкг 5.9% 2.3% 1688 г
Витамин C, аскорбиновая 13.62 мг 90 мг 15.1% 5.8% 661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 1.4% 2660 г
Витамин Н, биотин 3.398 мкг 50 мкг 6.8% 2.6% 1471 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1904 мг 20 мг 6% 2.3% 1680 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.55 мг 2500 мг 8.6% 3.3% 1160 г
Кальций, Ca 34.83 мг 1000 мг 3.5% 1.3% 2871 г
Кремний, Si 11.233 мг 30 мг 37.4% 14.3% 267 г
Магний, Mg 33.35 мг 400 мг 8.3% 3.2% 1199 г
Натрий, Na 10.27 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 12658 г
Сера, S 20.92 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4780 г
Фосфор, Ph 77.8 мг 800 мг 9.7% 3.7% 1028 г
Хлор, Cl 12.89 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 67 мкг ~
Ванадий, V 7.15 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 1.9% 1948 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Кобальт, Co 1.686 мкг 10 мкг 16.9% 6.4% 593 г
Литий, Li 3.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.4008 мг 2 мг 20% 7.6% 499 г
Медь, Cu 221.72 мкг 1000 мкг 22.2% 8.5% 451 г
Молибден, Mo 0.974 мкг 70 мкг 1.4% 0.5% 7187 г
Никель, Ni 34.082 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 1.105 мкг 55 мкг 2% 0.8% 4977 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Титан, Ti 1.6 мкг ~
Фтор, F 161.91 мкг 4000 мкг 4% 1.5% 2471 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Цинк, Zn 0.5853 мг 12 мг 4.9% 1.9% 2050 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.274 г ~
Сахароза 0.274 г ~
Фруктоза 0.274 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.642 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.805 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.645 г min 16.8 г 15.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.197 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.222 г от 11.2 до 20.6 г 64.5% 24.6%
18:2 Линолевая 5.951 г ~
18:3 Линоленовая 1.27 г ~
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 38.1%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.1%

Энергетическая ценность Мед с имбирём и орехами составляет 262,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 262.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 35.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 45.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МЕД С ИМБИРЁМ И ОРЕХАМИ

Мед с имбирём и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 15,1 %, кремнием - 37,4 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 20 %, медью - 22,2 %

Чем полезен Мед с имбирём и орехами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Мед с имбирём и орехами, калорийность 262,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мед с имбирём и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ