Рецепт лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты лапша
| Курица, 2 категории (Варка) | 300 г |
| Лапша домашняя, по 2-198 | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 3 liter |
| Морковь (Варка без слива) | 75 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "лапша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.6 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7796 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 13% | 3619 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 5.1% | 9333 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 4.2% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 4.6% | 10000 г |
| Вода | 94.9 г | 2273 г | 4.2% | 19.4% | 2395 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 22.7% | 2027 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 23.1% | 2008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 2.8% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 3.2% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 6.78 мг | 500 мг | 1.4% | 6.5% | 7375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.9% | 62500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 13.9% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.898 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.9% | 44543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 7.4% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 1.4% | 37500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 2.3% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.905 мкг | 50 мкг | 1.8% | 8.3% | 5525 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9591 мг | 20 мг | 4.8% | 22.2% | 2085 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 23.79 мг | 2500 мг | 1% | 4.6% | 10509 г |
| Кальций, Ca | 6.88 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.2% | 14535 г |
| Кремний, Si | 0.654 мг | 30 мг | 2.2% | 10.2% | 4587 г |
| Магний, Mg | 3.76 мг | 400 мг | 0.9% | 4.2% | 10638 г |
| Натрий, Na | 66.09 мг | 1300 мг | 5.1% | 23.6% | 1967 г |
| Сера, S | 17.92 мг | 1000 мг | 1.8% | 8.3% | 5580 г |
| Фосфор, P | 16.8 мг | 800 мг | 2.1% | 9.7% | 4762 г |
| Хлор, Cl | 60.67 мг | 2300 мг | 2.6% | 12% | 3791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.18 мг | 18 мг | 1% | 4.6% | 10000 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.3% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 1.212 мкг | 10 мкг | 12.1% | 56% | 825 г |
| Литий, Li | 0.131 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0113 мг | 2 мг | 0.6% | 2.8% | 17699 г |
| Медь, Cu | 19.53 мкг | 1000 мкг | 2% | 9.3% | 5120 г |
| Молибден, Mo | 0.968 мкг | 70 мкг | 1.4% | 6.5% | 7231 г |
| Никель, Ni | 0.196 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.29 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 8.8% | 5313 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 8.3% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.2161 мг | 12 мг | 1.8% | 8.3% | 5553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | min 16.8 г | 1.4% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность лапша составляет 21,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 21.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 94.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАПША
лапша богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 12,1 %
Чем полезен лапша
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хурма
- Сухарики Galfim
- Салат фитнес с куриным филе
- каша изюм и орехи Быстров
- Салат океанический
- Сайра копченая, в масле
- Хлебцы особые
- Сыр пармезан
- Яичница на кокос.масле(КЕТО)
- Полба
- "Рыба в духовке"
- Тунець стерилізований
- салат капустный
- Полба
- Хлеб водар
- Водная смесь
- ХАМОН(окорок сырокопченый)
- Геркулес
- Рагу с овощами
- Гречка
- Бутерброд
- Салат из морской капусты
- дикий и бурый рис гарнир
- Сыр Маасдам [Milken Mite]
- Вишня и кокос
- Хлеб типа Рижский чёрный
- Пельмени с чечевицей и грибами
- Батончик
- оладьи из кабачков
- Майонез
- сконы с медом
- Сыр "Мраморный"
- Мед луговой
- Конфеты Золотая Нива
- Киноа с овощами
- Мисо мой
- молоко 3,8% жирности
- Котлеты по деревенски
- салат из моркови с чесноком
- Соевые бобы ЯСО
- Перец фаршированный говядиной
- салат из кальмаров
- Тефтели из говядины
- Салат из корнеплодов
- Печеное яблоко
- Смузи йогурт + банан + клубника
- Салат с сухариками
- Восточный салат с пекинкой
- кекс с вишней
- Яйца
- Фарш куриный из кур грудки
- Рыбка в блинчиках
- Борщ домашний
- Оладьи овсяно-морковные на сыворотке .
- Суп с шампиньонами
- Чечевица
- Витамины Esi Калий 150 и Магний 125
- Омлет с сыром
- КОнфеты Метеоритный дождь
- Чизкейк
- Нут в томате
- Соус болонезе
- Салат Оливье
- семга с авокадо
- Салат с языком
- Капуста БК жареная на кокос.масле(КЕТО)
- Суп постный шпинат+брюссель 5г
- салат из свежей зелени
- Осьминог жаренный
- Чечевица зеленая Националь ООО "Компания " АнгстремТрейдинг
- Сельдь Матиас
- Вафли коровка
- Мед с имбирём и орехами
- Рулет мясной с черносливом
- яблоки сушёные
- крупа овсяная
- Рулет мясной с овощами
- смалец свинной
- Кисель
- грудка куриная варёная
- Протеин
- Маринованные опята
- Вяленая индейка
- Салат овощной с оливками
- Оладьи из жома
- Тосты с пашот
- Шоколад
- Картофель с курицей
- Хлеб дарницкий
- икра лососевая
- снек-сезам
- суп гречаний
- Испанская смесь
- Сыр Творожный
- Урбеч конопля
- Сливка-ленивка
- Тунец
- Пастила белевская
- Суп с зеленой чечевицей
- салат с горбушей(по типу зимнего)
Метки: Как приготовить лапша, калорийность 21,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
