Рецепт Оливье с птицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье с птицей

Курица Отварная [SPAR] 244 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) 211 г
Картофель отварной с солью 303 г
Огурцы Соленые [Казачьи Разносолы] 263 г
Горошек зеленый. Консервы 235 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье с птицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.2% 1206 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.3% 1333 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.1% 3532 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.8% 1429 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 1.7% 6608 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9574 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.2% 8929 г
Лютеин + Зеаксантин 2.171 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.9% 12857 г
Витамин В4, холин 6.72 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 3.2% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.416 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9058 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 4.6% 2459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17794 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.5597 мг 20 мг 2.8% 3.1% 3573 г
Ниацин 0.131 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.65 мг 2500 мг 3.9% 4.3% 2560 г
Кальций, Ca 5.67 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17637 г
Кремний, Si 2.339 мг 30 мг 7.8% 8.7% 1283 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 2.4% 4571 г
Натрий, Na 125.5 мг 1300 мг 9.7% 10.8% 1036 г
Сера, S 5.37 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18622 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 3% 3756 г
Хлор, Cl 3.87 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 59432 г
Микроэлементы
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 4.25 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 1.2% 8738 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 4% 2817 г
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 4% 2809 г
Медь, Cu 64.61 мкг 1000 мкг 6.5% 7.2% 1548 г
Молибден, Mo 2.376 мкг 70 мкг 3.4% 3.8% 2946 г
Селен, Se 0.428 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12850 г
Фтор, F 0.84 мкг 4000 мкг 476190 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Цинк, Zn 0.1868 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Оливье с птицей составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 34.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье с птицей, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье с птицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты