Рецепт Пирожное картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное картошка

Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности 240 г
Юбилейное печенье 300 г
Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Какао-порошок 20 г
Орех грецкий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 491.9 ккал 1684 ккал 29.2% 5.9% 342 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 1.6% 1246 г
Жиры 32.1 г 56 г 57.3% 11.6% 174 г
Углеводы 44.2 г 219 г 20.2% 4.1% 495 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1% 2000 г
Вода 12.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 18184 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185.6 мкг 900 мкг 20.6% 4.2% 485 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.4% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 2.3% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 2.9% 700 г
Витамин В4, холин 9.41 мг 500 мг 1.9% 0.4% 5313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 1.1% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 2.5% 813 г
Витамин В9, фолаты 20.739 мкг 400 мкг 5.2% 1.1% 1929 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 1.1% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 0.8% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 0.5% 4298 г
Витамин Н, биотин 1.004 мкг 50 мкг 2% 0.4% 4980 г
Витамин РР, НЭ 0.8261 мг 20 мг 4.1% 0.8% 2421 г
Ниацин 2.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.98 мг 2500 мг 6.4% 1.3% 1553 г
Кальций, Ca 103.38 мг 1000 мг 10.3% 2.1% 967 г
Магний, Mg 22.56 мг 400 мг 5.6% 1.1% 1773 г
Натрий, Na 43 мг 1300 мг 3.3% 0.7% 3023 г
Сера, S 23.92 мг 1000 мг 2.4% 0.5% 4181 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 2.4% 860 г
Хлор, Cl 74.83 мг 2300 мг 3.3% 0.7% 3074 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.35 мг 18 мг 13.1% 2.7% 766 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 0.3% 6757 г
Кобальт, Co 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 1.4% 1481 г
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 0.1% 13699 г
Медь, Cu 12.88 мкг 1000 мкг 1.3% 0.3% 7764 г
Селен, Se 0.973 мкг 55 мкг 1.8% 0.4% 5653 г
Фтор, F 15.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25873 г
Цинк, Zn 0.3305 мг 12 мг 2.8% 0.6% 3631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.5 г ~
Лактоза 3.9 г ~
Сахароза 13.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.889 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 1.416 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.978 г ~
6:0 Капроновая 0.217 г ~
8:0 Каприловая 0.188 г ~
10:0 Каприновая 0.494 г ~
12:0 Лауриновая 0.633 г ~
14:0 Миристиновая 2.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.463 г ~
18:0 Стеариновая 1.975 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.909 г min 16.8 г 47.1% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.22 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.749 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пирожное картошка составляет 491,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 491.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 32.1 г -%
Углеводы 44.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 12.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА

Пирожное картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, витамином B1 - 11,3 %, витамином B2 - 14,3 %, витамином B6 - 12,3 %, фосфором - 11,6 %, железом - 13,1 %

Чем полезен Пирожное картошка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное картошка, калорийность 491,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты