Рецепт Кунжутный смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кунжутный смузи

Кунжут 120 г
Банан 280 г
Мандарин 300 г
Киви 300 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Кунжут предварительно замочить на ночь. Смешать все ингредиенты в блендере, добавить воды

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутный смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.6% 2815 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.1% 1098 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.6% 2190 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12% 833 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2922 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8036 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 10.4% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.6% 2769 г
Витамин В4, холин 9.35 мг 500 мг 1.9% 1.9% 5348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 4.5% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 22.183 мкг 400 мкг 5.5% 5.5% 1803 г
Витамин C, аскорбиновая 56.83 мг 90 мг 63.1% 63% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 3% 3348 г
Витамин Н, биотин 1.323 мкг 50 мкг 2.6% 2.6% 3779 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 8.5% 1176 г
Витамин РР, НЭ 1.52 мг 20 мг 7.6% 7.6% 1316 г
Ниацин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.65 мг 2500 мг 9.8% 9.8% 1022 г
Кальций, Ca 168.77 мг 1000 мг 16.9% 16.9% 593 г
Кремний, Si 42.617 мг 30 мг 142.1% 141.8% 70 г
Магний, Mg 72.97 мг 400 мг 18.2% 18.2% 548 г
Натрий, Na 19.13 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6796 г
Сера, S 24.55 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 4073 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 11.4% 876 г
Хлор, Cl 25.8 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.1 мкг ~
Бор, B 150.5 мкг ~
Ванадий, V 7.95 мкг ~
Железо, Fe 1.965 мг 18 мг 10.9% 10.9% 916 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11538 г
Кобальт, Co 4.012 мкг 10 мкг 40.1% 40% 249 г
Литий, Li 9.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.2402 мг 2 мг 12% 12% 833 г
Медь, Cu 207 мкг 1000 мкг 20.7% 20.7% 483 г
Молибден, Mo 20.672 мкг 70 мкг 29.5% 29.4% 339 г
Никель, Ni 20.208 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 3.748 мкг 55 мкг 6.8% 6.8% 1467 г
Стронций, Sr 47.25 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 58.56 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6831 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2% 4950 г
Цинк, Zn 1.1105 мг 12 мг 9.3% 9.3% 1081 г
Цирконий, Zr 2.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 1.288 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 42.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.95 г min 16.8 г 11.6% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.94 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.96 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.96 г ~

Энергетическая ценность Кунжутный смузи составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУНЖУТНЫЙ СМУЗИ

Кунжутный смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 63,1 %, кальцием - 16,9 %, кремнием - 142,1 %, магнием - 18,2 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 40,1 %, марганцем - 12 %, медью - 20,7 %, молибденом - 29,5 %

Чем полезен Кунжутный смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кунжутный смузи, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кунжутный смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги