Рецепт Коржи для торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коржи для торта

Яйцо куриное с1 йодированное 252 г
Сахар песок 308 г
Сметана 20% жирности 490 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 21 г
Пшеничная мука, высшего сорта 382 г
Какао смесь, порошок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржи для торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.4 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.8% 1086 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 5.9% 523 г
Углеводы 49.6 г 219 г 22.6% 7% 442 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.9% 1667 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 2.2% 1438 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 0.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.2% 2535 г
Витамин В4, холин 35.42 мг 500 мг 7.1% 2.2% 1412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 1.5% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 11.372 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3517 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 1.9% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 1.3% 2419 г
Витамин Н, биотин 2.176 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2298 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1665 мг 20 мг 5.8% 1.8% 1715 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.53 мг 2500 мг 4% 1.2% 2487 г
Кальций, Ca 43.61 мг 1000 мг 4.4% 1.4% 2293 г
Кремний, Si 1.22 мг 30 мг 4.1% 1.3% 2459 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3872 г
Натрий, Na 487.86 мг 1300 мг 37.5% 11.6% 266 г
Сера, S 31.14 мг 1000 мг 3.1% 1% 3211 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 2.3% 1368 г
Хлор, Cl 34.28 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.9 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 27.46 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 1% 3267 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3769 г
Кобальт, Co 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 1.9% 1650 г
Марганец, Mn 0.1826 мг 2 мг 9.1% 2.8% 1095 г
Медь, Cu 46.73 мкг 1000 мкг 4.7% 1.5% 2140 г
Молибден, Mo 5.771 мкг 70 мкг 8.2% 2.5% 1213 г
Никель, Ni 0.671 мкг ~
Олово, Sn 6.67 мкг ~
Селен, Se 2.13 мкг 55 мкг 3.9% 1.2% 2582 г
Стронций, Sr 6.65 мкг ~
Титан, Ti 3.36 мкг ~
Фтор, F 13.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29918 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3448 г
Цинк, Zn 0.3562 мг 12 мг 3% 0.9% 3369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.413 г min 16.8 г 14.4% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.503 мг ~
Теобромин 9.03 мг ~

Энергетическая ценность Коржи для торта составляет 323,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 49.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 14 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коржи для торта, калорийность 323,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коржи для торта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы