Рецепт Черничное варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черничное варенье

Черника (Припускание) 500 г
Сахар песок 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черничное варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.6% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.4% 14000 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 10.8% 502 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.5% 833 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.2% 4346 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В4, холин 4.62 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.615 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 1.6% 3346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.077 мг 15 мг 7.2% 3.9% 1393 г
Витамин Н, биотин 1.769 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2826 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 6.7% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.2588 мг 20 мг 1.3% 0.7% 7728 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.21 мг 2500 мг 1.6% 0.9% 6376 г
Кальций, Ca 13.22 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7564 г
Кремний, Si 16.923 мг 30 мг 56.4% 30.6% 177 г
Магний, Mg 4.52 мг 400 мг 1.1% 0.6% 8850 г
Натрий, Na 4.72 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 27542 г
Сера, S 5.69 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17575 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 0.7% 8163 г
Хлор, Cl 6 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 38333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 12.92 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 2% 2799 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 3% 1790 г
Кобальт, Co 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 3.7% 1445 г
Литий, Li 4.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.2585 мг 2 мг 12.9% 7% 774 г
Медь, Cu 43.85 мкг 1000 мкг 4.4% 2.4% 2281 г
Молибден, Mo 1.846 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3792 г
Никель, Ni 0.308 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Фтор, F 56.85 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7036 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4348 г
Цинк, Zn 0.1231 мг 12 мг 1% 0.5% 9748 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 43.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность Черничное варенье составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 43.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ

Черничное варенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,3 %, кремнием - 56,4 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Черничное варенье

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черничное варенье, калорийность 184,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черничное варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги