Рецепт овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощной суп

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 122 г
Морковь (Припускание) 66 г
Лук репчатый (Припускание) 69 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 60 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1000 г
Подсолнечное масло 5 г
Сосиски Нежные с Ряженкой [Пермский Мясокомбинат] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.3 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8296 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.9% 6333 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 9.9% 5091 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 3.4% 14600 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 12.3% 4000 г
Вода 95.8 г 2273 г 4.2% 20.7% 2373 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 50.7% 967 г
бета Каротин 0.564 мг 5 мг 11.3% 55.7% 887 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 3% 16364 г
Витамин В4, холин 1.59 мг 500 мг 0.3% 1.5% 31447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 1.5% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 4.9% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.571 мкг 400 мкг 0.6% 3% 15558 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 23.2% 2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 6.4% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 69444 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 31% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.1597 мг 20 мг 0.8% 3.9% 12523 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.78 мг 2500 мг 2.2% 10.8% 4649 г
Кальций, Ca 9.43 мг 1000 мг 0.9% 4.4% 10604 г
Кремний, Si 6.215 мг 30 мг 20.7% 102% 483 г
Магний, Mg 4.51 мг 400 мг 1.1% 5.4% 8869 г
Натрий, Na 6.44 мг 1300 мг 0.5% 2.5% 20186 г
Сера, S 7.16 мг 1000 мг 0.7% 3.4% 13966 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 5.9% 8421 г
Хлор, Cl 9.49 мг 2300 мг 0.4% 2% 24236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.8 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 4.46 мкг ~
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 3.9% 12500 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 2% 25000 г
Кобальт, Co 0.848 мкг 10 мкг 8.5% 41.9% 1179 г
Литий, Li 1.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 9.9% 5025 г
Медь, Cu 30.5 мкг 1000 мкг 3.1% 15.3% 3279 г
Молибден, Mo 2.048 мкг 70 мкг 2.9% 14.3% 3418 г
Никель, Ni 2.229 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 82090 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 24.01 мкг 4000 мкг 0.6% 3% 16660 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 8.4% 5814 г
Цинк, Zn 0.1105 мг 12 мг 0.9% 4.4% 10860 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 21.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.89 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~

Энергетическая ценность овощной суп составляет 20,3 кКал.

  • Порция = 349 гр (70.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 95.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, кремнием - 20,7 %

Чем полезен овощной суп

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощной суп, калорийность 20,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги