Рецепт тайський арахісовий соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тайський арахісовий соус

Арахисовая паста с солью	100 г
Соевый соус	70 г
Рыбный Соус [Aroy-D]	15 г
Перец чили, пасилья, сушеный	5 г
Лайм	10 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Кокосовое Молоко [Elementaree]	50 г
Чеснок	10 г
Имбиря корень сырой	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тайський арахісовий соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	265.5 ккал	1684 ккал	15.8%	6%	634 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	5.5%	691 г
Жиры	20.6 г	56 г	36.8%	13.9%	272 г
Углеводы	10.2 г	219 г	4.7%	1.8%	2147 г
Углеводы (общие)	10.7 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	5.1%	741 г
Вода	50.7 г	2273 г	2.2%	0.8%	4483 г
Зола	4.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.9 мкг	900 мкг	6%	2.3%	1670 г
бета Каротин	0.139 мг	5 мг	2.8%	1.1%	3597 г
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	1.7%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.173 мг	1.8 мг	9.6%	3.6%	1040 г
Витамин В4, холин	28.43 мг	500 мг	5.7%	2.1%	1759 г
Витамин В5, пантотеновая	0.535 мг	5 мг	10.7%	4%	935 г
Витамин В6, пиридоксин	0.299 мг	2 мг	15%	5.6%	669 г
Витамин В9, фолаты	38.31 мкг	400 мкг	9.6%	3.6%	1044 г
Витамин C, аскорбиновая	3.7 мг	90 мг	4.1%	1.5%	2432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.234 мг	15 мг	21.6%	8.1%	464 г
бета Токоферол	0.179 мг	~
гамма Токоферол	2.628 мг	~
дельта Токоферол	0.255 мг	~
Витамин Н, биотин	0.062 мкг	50 мкг	0.1%		80645 г
Витамин К, филлохинон	11.7 мкг	120 мкг	9.8%	3.7%	1026 г
Витамин РР, НЭ	5.3389 мг	20 мг	26.7%	10.1%	375 г
Ниацин	0.062 мг	~
Бетаин	7.469 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	380.38 мг	2500 мг	15.2%	5.7%	657 г
Кальций, Ca	41.33 мг	1000 мг	4.1%	1.5%	2420 г
Кремний, Si	0.433 мг	30 мг	1.4%	0.5%	6928 г
Магний, Mg	82 мг	400 мг	20.5%	7.7%	488 г
Натрий, Na	1476.12 мг	1300 мг	113.5%	42.7%	88 г
Сера, S	103.08 мг	1000 мг	10.3%	3.9%	970 г
Фосфор, P	167.2 мг	800 мг	20.9%	7.9%	478 г
Хлор, Cl	5.03 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	45726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	47.1 мкг	~
Бор, B	16.2 мкг	~
Ванадий, V	0.91 мкг	~
Железо, Fe	1.282 мг	18 мг	7.1%	2.7%	1404 г
Йод, I	0.41 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	36585 г
Кобальт, Co	0.793 мкг	10 мкг	7.9%	3%	1261 г
Литий, Li	0.517 мкг	~
Марганец, Mn	0.897 мг	2 мг	44.9%	16.9%	223 г
Медь, Cu	184.05 мкг	1000 мкг	18.4%	6.9%	543 г
Молибден, Mo	2.255 мкг	70 мкг	3.2%	1.2%	3104 г
Никель, Ni	0.745 мкг	~
Рубидий, Rb	33.4 мкг	~
Селен, Se	2.152 мкг	55 мкг	3.9%	1.5%	2556 г
Стронций, Sr	1.72 мкг	~
Фтор, F	5.1 мкг	4000 мкг	0.1%		78431 г
Хром, Cr	1.66 мкг	50 мкг	3.3%	1.2%	3012 г
Цинк, Zn	1.1712 мг	12 мг	9.8%	3.7%	1025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.131 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	3.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.068 г	~
Валин	0.352 г	~
Гистидин*	0.235 г	~
Изолейцин	0.291 г	~
Лейцин	0.665 г	~
Лизин	0.329 г	~
Метионин	0.115 г	~
Треонин	0.248 г	~
Триптофан	0.103 г	~
Фенилаланин	0.501 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.388 г	~
Аспарагиновая кислота	1.234 г	~
Глицин	0.569 г	~
Глутаминовая кислота	2.143 г	~
Пролин	0.606 г	~
Серин	0.606 г	~
Тирозин	0.345 г	~
Цистеин	0.108 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.3 г	от 4.7 до 16.8 г	91.5%	34.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.517 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.654 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.754 г	~
20:0 Арахиновая	0.248 г	~
22:0 Бегеновая	0.587 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.252 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.972 г	min 16.8 г	53.4%	20.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.01 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	8.58 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	8.541 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.2 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.016 г	~
22:1 цис	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.393 г	от 11.2 до 20.6 г	39.2%	14.8%
18:2 Линолевая (ud)	4.291 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	4.212 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
Трансжиры	0.026 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.016 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.015 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.01 г	~

Энергетическая ценность тайський арахісовий соус составляет 265,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	265.5 кКал	-%
	Белки	11 г	-%
	Жиры	20.6 г	-%
	Углеводы	10.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	50.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТАЙСЬКИЙ АРАХІСОВИЙ СОУС

тайський арахісовий соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15 %, витамином E - 21,6 %, витамином PP - 26,7 %, калием - 15,2 %, магнием - 20,5 %, фосфором - 20,9 %, марганцем - 44,9 %, медью - 18,4 %

Чем полезен тайський арахісовий соус

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить тайський арахісовий соус, калорийность 265,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тайський арахісовий соус, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Автор Виолетта Марченко

Гратен Дофинуа из репы

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе