Рецепт Салат овощной со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной со сметаной

Томаты Свежие [Выборжец] 40 г
Огурец парниковый 40 г
Петрушка свежая 3 г
Укроп 3 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Сметана 15% жирности 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 кКал 1684 кКал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.2% 7600 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.6% 3294 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.8% 5475 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8% 4000 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 7.7% 4148 г
Зола 0.387 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 26.4% 1216 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 24.4% 1323 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.8% 6667 г
Витамин В4, холин 8.55 мг 500 мг 1.7% 5.5% 5848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 9.3% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 5.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 7.35 мкг 400 мкг 1.8% 5.8% 5442 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 4.8% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 11.24 мг 90 мг 12.5% 40.2% 801 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 4.5% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.783 мкг 50 мкг 1.6% 5.1% 6386 г
Витамин К, филлохинон 62.7 мкг 120 мкг 52.3% 168.2% 191 г
Витамин РР, НЭ 0.291 мг 20 мг 1.5% 4.8% 6873 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.98 мг 2500 мг 5.3% 17% 1880 г
Кальций, Ca 33.52 мг 1000 мг 3.4% 10.9% 2983 г
Кремний, Si 21.848 мг 30 мг 72.8% 234.1% 137 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 9.3% 3396 г
Натрий, Na 9.81 мг 1300 мг 0.8% 2.6% 13252 г
Сера, S 8.11 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 12330 г
Фосфор, Ph 25.1 мг 800 мг 3.1% 10% 3187 г
Хлор, Cl 26.39 мг 2300 мг 1.1% 3.5% 8715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.9 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 6.4% 5042 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 11811 г
Кобальт, Co 0.868 мкг 10 мкг 8.7% 28% 1152 г
Литий, Li 0.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 12.9% 2481 г
Медь, Cu 30.43 мкг 1000 мкг 3% 9.6% 3286 г
Молибден, Mo 1.772 мкг 70 мкг 2.5% 8% 3950 г
Никель, Ni 0.544 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 20913 г
Стронций, Sr 5.69 мкг ~
Фтор, F 11.92 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 33557 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 11.6% 2762 г
Цинк, Zn 0.1814 мг 12 мг 1.5% 4.8% 6615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5 г min 16.8 г 3% 9.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%

Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 31,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 31.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 54.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ОВОЩНОЙ СО СМЕТАНОЙ

Салат овощной со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином K - 52,3 %, кремнием - 72,8 %

Чем полезен Салат овощной со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат овощной со сметаной, калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ