Рецепт Куриное филе с сыром и ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с сыром и ананасом

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 200 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 50 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с сыром и ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 кКал 1684 кКал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 22.1% 310 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.4% 1556 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.2% 5763 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.1% 3348 г
Зола 1.597 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 1.3% 5233 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.8% 1818 г
Витамин В4, холин 2.52 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.384 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 11820 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3.6% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.766 мг 20 мг 28.8% 19.8% 347 г
Ниацин 9.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.84 мг 2500 мг 10.8% 7.4% 930 г
Кальций, Ca 79.74 мг 1000 мг 8% 5.5% 1254 г
Магний, Mg 74.73 мг 400 мг 18.7% 12.9% 535 г
Натрий, Na 129.04 мг 1300 мг 9.9% 6.8% 1007 г
Фосфор, Ph 189.9 мг 800 мг 23.7% 16.3% 421 г
Хлор, Cl 77.78 мг 2300 мг 3.4% 2.3% 2957 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.353 мг 18 мг 7.5% 5.2% 1330 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 2.8% 2475 г
Кобальт, Co 9.091 мкг 10 мкг 90.9% 62.5% 110 г
Марганец, Mn 0.2983 мг 2 мг 14.9% 10.2% 670 г
Медь, Cu 110.45 мкг 1000 мкг 11% 7.6% 905 г
Молибден, Mo 11.111 мкг 70 мкг 15.9% 10.9% 630 г
Селен, Se 1.566 мкг 55 мкг 2.8% 1.9% 3512 г
Фтор, F 131.31 мкг 4000 мкг 3.3% 2.3% 3046 г
Хром, Cr 25.25 мкг 50 мкг 50.5% 34.7% 198 г
Цинк, Zn 1.7374 мг 12 мг 14.5% 10% 691 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.939 г ~
Валин 1.499 г ~
Гистидин* 1.44 г ~
Изолейцин 1.276 г ~
Лейцин 2.263 г ~
Лизин 2.939 г ~
Метионин 0.529 г ~
Метионин + Цистеин 0.879 г ~
Треонин 1.217 г ~
Триптофан 0.421 г ~
Фенилаланин 1.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.98 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.395 г ~
Аспарагиновая кислота 2.156 г ~
Гидроксипролин 0.212 г ~
Глицин 0.982 г ~
Глутаминовая кислота 3.489 г ~
Пролин 1.35 г ~
Серин 1.181 г ~
Тирозин 1.058 г ~
Цистеин 0.46 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.101 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.317 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая 0.224 г ~
18:3 Линоленовая 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%

Энергетическая ценность Куриное филе с сыром и ананасом составляет 145,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 145.4 кКал -%
Белки 24.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИНОЕ ФИЛЕ С СЫРОМ И АНАНАСОМ

Куриное филе с сыром и ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 28,8 %, магнием - 18,7 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 90,9 %, марганцем - 14,9 %, медью - 11 %, молибденом - 15,9 %, хромом - 50,5 %, цинком - 14,5 %

Чем полезен Куриное филе с сыром и ананасом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Куриное филе с сыром и ананасом, калорийность 145,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с сыром и ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ