Рецепт запеканка из брокколи и курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из брокколи и курицы

Брокколи, замороженная, неприготовленная 650 г
Куриная Грудка [Куриное Царство] 700 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 250 г
Сыр Ланселот 45% [Беловежские Сыры] 150 г
Чеснок 3 г
Сметана 15% жирности 25 г
Яйцо куриное (Яйца) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из брокколи и курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 кКал 1684 кКал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 11.9% 691 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.4% 718 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 1.6% 5062 г
Зола 0.326 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 2.6% 3125 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 7.112 мкг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.6% 2252 г
бета Криптоксантин 0.356 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 398.249 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.2% 3673 г
Витамин В4, холин 8.54 мг 500 мг 1.7% 1.4% 5855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.5% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 25.333 мкг 400 мкг 6.3% 5.2% 1579 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 20.14 мг 90 мг 22.4% 18.5% 447 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 2.6% 3132 г
гамма Токоферол 0.096 мг ~
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9843 г
Витамин К, филлохинон 29 мкг 120 мкг 24.2% 19.9% 414 г
Витамин РР, НЭ 0.303 мг 20 мг 1.5% 1.2% 6601 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.35 мг 2500 мг 3.8% 3.1% 2650 г
Кальций, Ca 33.72 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2966 г
Кремний, Si 0.004 мг 30 мг 750000 г
Магний, Mg 7.94 мг 400 мг 2% 1.6% 5038 г
Натрий, Na 14.58 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 8916 г
Сера, S 4.15 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24096 г
Фосфор, Ph 30.1 мг 800 мг 3.8% 3.1% 2658 г
Хлор, Cl 11.48 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 1.4% 5863 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10949 г
Кобальт, Co 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Литий, Li 0.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 4.4% 1881 г
Медь, Cu 17.04 мкг 1000 мкг 1.7% 1.4% 5869 г
Молибден, Mo 0.794 мкг 70 мкг 1.1% 0.9% 8816 г
Никель, Ni 0.028 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 1.079 мкг 55 мкг 2% 1.6% 5097 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Фтор, F 2.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 155642 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Цинк, Zn 0.2175 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г max 100 г
Галактоза 0.007 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.271 г ~
Лактоза 0.547 г ~
Фруктоза 0.295 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.211 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.484 г min 16.8 г 2.9% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая 0.04 г ~
18:3 Линоленовая 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая 0.023 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность запеканка из брокколи и курицы составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 121.4 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 44.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОККОЛИ И КУРИЦЫ

запеканка из брокколи и курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,4 %, витамином K - 24,2 %

Чем полезен запеканка из брокколи и курицы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить запеканка из брокколи и курицы, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из брокколи и курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ