Рецепт Варенье из мушмулы с тыквенными семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из мушмулы с тыквенными семечками

Мушмула 1000 г
Сорбит пищевой 350 г
Тыквенные семечки, жареные без соли 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из мушмулы с тыквенными семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.5 кКал 1684 кКал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2% 2452 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4% 1217 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 8.9% 543 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.1% 952 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 1% 4658 г
Зола 1.011 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 3.7% 1302 г
альфа Каротин 0.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.9% 5143 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 0.5% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 17.909 мкг 400 мкг 4.5% 2.2% 2234 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 1.157 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5664 мг 20 мг 2.8% 1.3% 3531 г
Бетаин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.45 мг 2500 мг 12.5% 6% 798 г
Кальций, Ca 19.27 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5189 г
Магний, Mg 61.82 мг 400 мг 15.5% 7.5% 647 г
Натрий, Na 2.55 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 50980 г
Фосфор, Ph 131.3 мг 800 мг 16.4% 7.9% 609 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 2.7% 1822 г
Марганец, Mn 0.5427 мг 2 мг 27.1% 13.1% 369 г
Медь, Cu 152.27 мкг 1000 мкг 15.2% 7.3% 657 г
Селен, Se 1.4 мкг 55 мкг 2.5% 1.2% 3929 г
Цинк, Zn 0.74 мг 12 мг 6.2% 3% 1622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.006 г ~
Сахароза 0.104 г ~
Фруктоза 0.006 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.058 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.818 мг ~
Кампестерол 0.273 мг ~
бета Ситостерол 1.182 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.438 г min 16.8 г 8.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
16:1 цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.428 г ~
18:1 цис 1.419 г ~
18:1 транс 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.888 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 8.1%
18:2 Линолевая 1.851 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.778 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 19.5%

Энергетическая ценность Варенье из мушмулы с тыквенными семечками составляет 207,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 207.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 40.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 48.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВАРЕНЬЕ ИЗ МУШМУЛЫ С ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ

Варенье из мушмулы с тыквенными семечками богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,5 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 16,4 %, марганцем - 27,1 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Варенье из мушмулы с тыквенными семечками

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Варенье из мушмулы с тыквенными семечками, калорийность 207,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из мушмулы с тыквенными семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ