Рецепт Сырники с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с отрубями

Творог Простоквашино 5% классический (Сыры и творог) 424 г
Белый йогурт 152 г
Овсяные отруби 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Манная крупа 24 г
Масло, кулинарный спрей PAM, оригинальное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.3% 576 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.7% 609 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.4% 1587 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 1.2% 4592 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 10.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.4% 3673 г
Витамин В4, холин 24 мг 500 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 5.907 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6772 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6098 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.649 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3032 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6022 мг 20 мг 3% 1.6% 3321 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 1.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.9 мг 2500 мг 2.2% 1.2% 4638 г
Кальций, Ca 9.14 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10941 г
Кремний, Si 0.453 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6623 г
Магний, Mg 15.6 мг 400 мг 3.9% 2.1% 2564 г
Натрий, Na 13.91 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9346 г
Сера, S 20.19 мг 1000 мг 2% 1.1% 4953 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 4.2% 1260 г
Хлор, Cl 13.73 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 9.11 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 1.8% 3015 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9375 г
Кобальт, Co 1.693 мкг 10 мкг 16.9% 9% 591 г
Марганец, Mn 0.3673 мг 2 мг 18.4% 9.8% 545 г
Медь, Cu 37.41 мкг 1000 мкг 3.7% 2% 2673 г
Молибден, Mo 1.617 мкг 70 мкг 2.3% 1.2% 4329 г
Никель, Ni 0.524 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Селен, Se 5.293 мкг 55 мкг 9.6% 5.1% 1039 г
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 6.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64516 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Цинк, Zn 0.3212 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 23.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.289 г min 16.8 г 19.6% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.487 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.413 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырники с отрубями составляет 187,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.6 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ОТРУБЯМИ

Сырники с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,9 %, марганцем - 18,4 %

Чем полезен Сырники с отрубями

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с отрубями, калорийность 187,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты