Рецепт икра свекольная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты икра свекольная

Лук репчатый 100 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Свекла отварная по 1-76 200 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "икра свекольная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.2% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 10.1% 2607 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 23.8% 1111 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 10.3% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 11.1% 2375 г
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 11.9% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5% 5143 г
Витамин В4, холин 3.34 мг 500 мг 0.7% 1.9% 14970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 3.7% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 6.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 30.179 мкг 400 мкг 7.5% 19.8% 1325 г
Витамин C, аскорбиновая 13.89 мг 90 мг 15.4% 40.7% 648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 1.3% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 31056 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 8.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.4911 мг 20 мг 2.5% 6.6% 4072 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.93 мг 2500 мг 10.5% 27.8% 954 г
Кальций, Ca 25.23 мг 1000 мг 2.5% 6.6% 3964 г
Кремний, Si 3.571 мг 30 мг 11.9% 31.5% 840 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 7.7% 3393 г
Натрий, Na 24.93 мг 1300 мг 1.9% 5% 5215 г
Сера, S 22.96 мг 1000 мг 2.3% 6.1% 4355 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 14.6% 1810 г
Хлор, Cl 29.91 мг 2300 мг 1.3% 3.4% 7690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.7 мкг ~
Бор, B 87.1 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 14.3% 1839 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2.6% 10490 г
Кобальт, Co 3.571 мкг 10 мкг 35.7% 94.4% 280 г
Литий, Li 12.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.22 мг 2 мг 11% 29.1% 909 г
Медь, Cu 90.71 мкг 1000 мкг 9.1% 24.1% 1102 г
Молибден, Mo 3.125 мкг 70 мкг 4.5% 11.9% 2240 г
Никель, Ni 6.339 мкг ~
Рубидий, Rb 153.3 мкг ~
Селен, Se 0.518 мкг 55 мкг 0.9% 2.4% 10618 г
Фтор, F 14.46 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 27663 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 13.8% 1931 г
Цинк, Zn 0.3661 мг 12 мг 3.1% 8.2% 3278 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%

Энергетическая ценность икра свекольная составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА СВЕКОЛЬНАЯ

икра свекольная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, кремнием - 11,9 %, кобальтом - 35,7 %, марганцем - 11 %

Чем полезен икра свекольная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить икра свекольная, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления икра свекольная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги