Рецепт пряник [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пряник [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Ржаная мука, обдирная (Запекание) 60 г
Клейковина пшеничная (Глютен) "Diet Bake", 400 гр 60 г
Овсяные отруби ТМ «Здоровка» 60 г
Какао-порошок 30 г
Сметана 15% жирности 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 97 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пряник [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.7 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 10.7% 392 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 5.6% 747 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 5.8% 725 г
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 13.7% 308 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.6% 6457 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 3.7% 1136 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 3.8% 1111 г
Витамин В4, холин 74.22 мг 500 мг 14.8% 6.2% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 4.8% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 15.856 мкг 400 мкг 4% 1.7% 2523 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 2.9% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.553 мкг 10 мкг 5.5% 2.3% 1808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 1.5% 2896 г
Витамин Н, биотин 6.088 мкг 50 мкг 12.2% 5.1% 821 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.9248 мг 20 мг 9.6% 4% 1039 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.68 мг 2500 мг 9% 3.8% 1108 г
Кальций, Ca 47.06 мг 1000 мг 4.7% 2% 2125 г
Магний, Mg 45.91 мг 400 мг 11.5% 4.8% 871 г
Натрий, Na 42.94 мг 1300 мг 3.3% 1.4% 3027 г
Сера, S 64.8 мг 1000 мг 6.5% 2.7% 1543 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 7.3% 579 г
Хлор, Cl 57.13 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 4026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Железо, Fe 2.894 мг 18 мг 16.1% 6.8% 622 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 2.1% 2011 г
Кобальт, Co 2.533 мкг 10 мкг 25.3% 10.6% 395 г
Марганец, Mn 0.5634 мг 2 мг 28.2% 11.9% 355 г
Медь, Cu 408.87 мкг 1000 мкг 40.9% 17.2% 245 г
Молибден, Mo 7.692 мкг 70 мкг 11% 4.6% 910 г
Олово, Sn 2.63 мкг ~
Селен, Se 10.028 мкг 55 мкг 18.2% 7.7% 548 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Фтор, F 48.8 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3623 г
Цинк, Zn 1.0636 мг 12 мг 8.9% 3.7% 1128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.063 г min 16.8 г 12.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность пряник [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 237,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.7 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 30.2 г -%
Пищевые волокна 6.5 г -%
Вода 35.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИК [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

пряник [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 12,2 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 17,3 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 25,3 %, марганцем - 28,2 %, медью - 40,9 %, молибденом - 11 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен пряник [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пряник [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 237,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пряник [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги