Рецепт Салат с айзбергом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с айзбергом

Айсберг (салат кочанный) 100 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] 100 г
Масло оливковое (Масла и жиры) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с айзбергом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2% 10857 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 14.6% 1514 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.4% 8760 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.5% 4000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 6.2% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 9.3% 2387 г
альфа Каротин 1.205 мкг ~
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 11.9% 1845 г
Лютеин + Зеаксантин 83.434 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 0.9% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 1.1% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.5% 15385 г
Витамин В9, фолаты 8.735 мкг 400 мкг 2.2% 4.9% 4579 г
Витамин C, аскорбиновая 8.07 мг 90 мг 9% 19.9% 1115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.9% 27778 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 18.5% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.2178 мг 20 мг 1.1% 2.4% 9183 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.3 мг 2500 мг 5.2% 11.5% 1919 г
Кальций, Ca 8.31 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12034 г
Кремний, Si 2.169 мг 30 мг 7.2% 15.9% 1383 г
Магний, Mg 2.11 мг 400 мг 0.5% 1.1% 18957 г
Натрий, Na 8.43 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 15421 г
Сера, S 4.34 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 23041 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 5.1% 4278 г
Хлор, Cl 20.6 мг 2300 мг 0.9% 2% 11165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 3.8% 5921 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 20833 г
Кобальт, Co 2.169 мкг 10 мкг 21.7% 47.9% 461 г
Литий, Li 10.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 9.7% 2265 г
Медь, Cu 47.29 мкг 1000 мкг 4.7% 10.4% 2115 г
Молибден, Mo 2.53 мкг 70 мкг 3.6% 7.9% 2767 г
Никель, Ni 4.699 мкг ~
Рубидий, Rb 55.3 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 31429 г
Фтор, F 7.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 55325 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 7.9% 2762 г
Цинк, Zn 0.1175 мг 12 мг 1% 2.2% 10213 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с айзбергом составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АЙЗБЕРГОМ

Салат с айзбергом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Салат с айзбергом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с айзбергом, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с айзбергом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги