Рецепт Суп с ячневой крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с ячневой крупой

Говядина 1 кат. (Варка без слива) 93 г
Картофель (Варка без слива) 80 г
Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 40 г
Вода 1000 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с ячневой крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 8% 4222 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6% 5600 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.3% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.3% 4000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 13.7% 2441 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 28.3% 1181 г
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 30.3% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3% 11250 г
Витамин В4, холин 7.67 мг 500 мг 1.5% 5% 6519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 5% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 12.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.809 мкг 400 мкг 0.7% 2.3% 14240 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 21.3% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 2.7% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 2.3% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 2% 17544 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7444 мг 20 мг 3.7% 12.3% 2687 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.9 мг 2500 мг 2.6% 8.7% 3794 г
Кальций, Ca 9.28 мг 1000 мг 0.9% 3% 10776 г
Кремний, Si 4.36 мг 30 мг 14.5% 48.3% 688 г
Магний, Mg 6.81 мг 400 мг 1.7% 5.7% 5874 г
Натрий, Na 4.65 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 27957 г
Сера, S 24.87 мг 1000 мг 2.5% 8.3% 4021 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 11.7% 2888 г
Хлор, Cl 12.54 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 18341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 13.5 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 6% 5538 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 2.7% 13043 г
Кобальт, Co 1.148 мкг 10 мкг 11.5% 38.3% 871 г
Литий, Li 5.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 9% 3676 г
Медь, Cu 40.74 мкг 1000 мкг 4.1% 13.7% 2455 г
Молибден, Mo 3.871 мкг 70 мкг 5.5% 18.3% 1808 г
Никель, Ni 1.296 мкг ~
Олово, Sn 5.63 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 1.244 мкг 55 мкг 2.3% 7.7% 4421 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 92.68 мкг 4000 мкг 2.3% 7.7% 4316 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 9.7% 3497 г
Цинк, Zn 0.3422 мг 12 мг 2.9% 9.7% 3507 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.424 г min 16.8 г 2.5% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с ячневой крупой составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЯЧНЕВОЙ КРУПОЙ

Суп с ячневой крупой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,5 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Суп с ячневой крупой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с ячневой крупой, калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с ячневой крупой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты