Рецепт Суп рыбный с минтаем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный с минтаем

Минтай (Варка без слива) 460 г
Вода водопроводная питьевая 1600 г
Смесь бобовых (кукуруза, лимская фасоль, горох, зеленые бобы, морковь), консервированная, без добавления соли 300 г
Смесь бобовых (кукуруза, лимская фасоль, горох, зеленые бобы, морковь), консервированная, без добавления соли 0 г
Морковь (Варка без слива) 230 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный с минтаем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 18.2% 2235 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3.2% 12167 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 16.2% 2500 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 16.6% 2434 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.5 мкг 900 мкг 30.7% 124.3% 325 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 355.576 мкг ~
бета Каротин 1.944 мг 5 мг 38.9% 157.5% 257 г
бета Криптоксантин 0.674 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.502 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 6.1% 6667 г
Витамин В4, холин 17.28 мг 500 мг 3.5% 14.2% 2894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 6.9% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 10.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.796 мкг 400 мкг 1.2% 4.9% 8340 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 45.3% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 5.7% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 1.6% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 4% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 48544 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 13% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.0246 мг 20 мг 5.1% 20.6% 1952 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.38 мг 2500 мг 3.9% 15.8% 2594 г
Кальций, Ca 16.1 мг 1000 мг 1.6% 6.5% 6211 г
Кремний, Si 2.826 мг 30 мг 9.4% 38.1% 1062 г
Магний, Mg 14.58 мг 400 мг 3.6% 14.6% 2743 г
Натрий, Na 12.13 мг 1300 мг 0.9% 3.6% 10717 г
Сера, S 39.11 мг 1000 мг 3.9% 15.8% 2557 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 24.3% 1656 г
Хлор, Cl 41.96 мг 2300 мг 1.8% 7.3% 5481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 10.26 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 7.3% 5678 г
Йод, I 31.73 мкг 150 мкг 21.2% 85.8% 473 г
Кобальт, Co 3.591 мкг 10 мкг 35.9% 145.3% 278 г
Литий, Li 0.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.0589 мг 2 мг 2.9% 11.7% 3396 г
Медь, Cu 61.03 мкг 1000 мкг 6.1% 24.7% 1639 г
Молибден, Mo 3.056 мкг 70 мкг 4.4% 17.8% 2291 г
Никель, Ni 2.31 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 3.451 мкг 55 мкг 6.3% 25.5% 1594 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 208.13 мкг 4000 мкг 5.2% 21.1% 1922 г
Хром, Cr 12.03 мкг 50 мкг 24.1% 97.6% 416 г
Цинк, Zn 0.3937 мг 12 мг 3.3% 13.4% 3048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.037 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.039 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный с минтаем составляет 24,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ С МИНТАЕМ

Суп рыбный с минтаем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,7 %, бэта-каротином - 38,9 %, витамином B12 - 11,2 %, йодом - 21,2 %, кобальтом - 35,9 %, хромом - 24,1 %

Чем полезен Суп рыбный с минтаем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный с минтаем, калорийность 24,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный с минтаем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги