Рецепт Капустный салат с огурцом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капустный салат с огурцом и кукурузой
| Капуста белокочанная | 330 г |
| Огурец грунтовый | 130 г |
| Кукуруза, консервы | 140 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капустный салат с огурцом и кукурузой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4200 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.5% | 4471 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5% | 5091 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 6.5% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 16.2% | 1538 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 10% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.7 мкг | 900 мкг | 1.2% | 3% | 8411 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 8.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 13.34 мг | 500 мг | 2.7% | 6.7% | 3748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 9.5% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 8.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.094 мкг | 400 мкг | 5.3% | 13.2% | 1896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.04 мг | 90 мг | 37.8% | 94.3% | 264 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 1.5% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.394 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2% | 12690 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.6 мкг | 120 мкг | 35.5% | 88.5% | 282 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7559 мг | 20 мг | 3.8% | 9.5% | 2646 г |
| Ниацин | 0.616 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.33 мг | 2500 мг | 8.8% | 21.9% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 44.11 мг | 1000 мг | 4.4% | 11% | 2267 г |
| Кремний, Si | 38.094 мг | 30 мг | 127% | 316.7% | 79 г |
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 9% | 2759 г |
| Натрий, Na | 98.33 мг | 1300 мг | 7.6% | 19% | 1322 г |
| Сера, S | 26.29 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.5% | 3804 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 11.7% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 28.91 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.2% | 7956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 383.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 7.2% | 3442 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.5% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 1.769 мкг | 10 мкг | 17.7% | 44.1% | 565 г |
| Марганец, Mn | 0.1423 мг | 2 мг | 7.1% | 17.7% | 1405 г |
| Медь, Cu | 66.48 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 16.5% | 1504 г |
| Молибден, Mo | 5.672 мкг | 70 мкг | 8.1% | 20.2% | 1234 г |
| Никель, Ni | 7.736 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 15714 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 29390 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 19.5% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.354 мг | 12 мг | 3% | 7.5% | 3390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 27.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.031 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | min 16.8 г | 1.7% | 4.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% |
Энергетическая ценность Капустный салат с огурцом и кукурузой составляет 40,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 40.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 89.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТНЫЙ САЛАТ С ОГУРЦОМ И КУКУРУЗОЙ
Капустный салат с огурцом и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 37,8 %, витамином K - 35,5 %, кремнием - 127 %, кобальтом - 17,7 %
Чем полезен Капустный салат с огурцом и кукурузой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Цветная капуста в жареная в кляре (last)
- Суп с машем и чечевицей
- Батончик неглазированный "Овсяный" (Boombar), 60г/шт.
- паштет из говяжьей печени АИП
- Колбаски Мюнхенские М’ясна Весна
- Сервелат
- Курица с фунчозой
- Котлеты из ЦБ (кето)
- Паста арахисовая
- Лапша домашняя с курицей
- Салат с курицей брянзой и овощами
- Язычок слоеный
- Сыр мраморный
- Рагу с грибами и курицей
- Сырники в рисовой обсыпке (вкусвил)
- квасоля з овочами
- протеин
- Винегрет 18.12
- суп с готовой квасолею і овочами
- соус
- Каннеллони (яичная паста)
- Икра из зеленой чечевицы
- Банановые панкейки
- Овсянка с тыквой м
- Тыква жареная с булгуром
- омлет
- Крабовый салат
- Йогурт греческий Teos
- Лечо с фасолью
- Йогурт с ананасом
- Nagetes cāļu
- омлет
- Хлебцы гречаные
- Сырок с шок и кокос благода
- Конфеты брауни
- шоколад горький со стевией
- Kanan filee minuuttisuikale Atria
- Салат из свежих овощей без масла
- оладьи
- капуста жареная 18.12.18
- Ролл с курицей ВкусВилл 80г
- Голубцы в томатном соусе (ETC-Polskie specialy)
- плов
- мультивитамин
- суп с курицей 18.12.18
- Морские ракушки Конфеты шоколадные
- Суп из красной чечевицы с грибами
- Сосиски сливочные гост пит продукт
- Vistas tefteļi
- Печенье « Курабье»
- бульон говяжий мой
- Каша пшеничная.
- Сырные шарики
- Десерт со сгущенкой
- Ряженка термостатная
- Витамин Н биотин
- Конфеты Метеорешек
- Маргарин твердый «Жар-печка»
- Ревит витамины А В1 В2 С
- Сыр мягкий адыгейский 12 % Верхний Луг
- Kinder
- Венское печенье
- Разрыхлитель теста (Dr.Oetker)
- Фарш для ежиков
- Конфеты вишня в алкоголе mieszko
- Клюква, протертая с сахаром (Стоев)
- Повидло персиковое
- Батончик Спринт
- Витамины Ундевит А Е В1 В2 В6 С В12
- Морковь по корейске
- Йогурт греческий TEOS 5% Сав.пр.
- Сыр творожный д/бут. и д/сал. 60% Сав.пр.
- Норвежский суп
- Хлебцы Dr.Korner черничные 1 шт. - 10 гр.
- молоко 3,5 % жирности
- Хлебцы Щедрые ржаные 1 шт. - 10 гр.
- Витамин С
- Витамин D
- Морковь по-корейски
- Ежики
- Каша из плющенной овсянки Козуб
- рулет крабовый магнит
- Овощи грилль
- Сердечки и желудки куриные тушеные
- Optimum Nutrition Opty Men
- суп-пюре тыквенный
- рис с мясом 12.02.19
- гречка с овощами
- Тиляпия
- Хлебцы ржаные
- Суп шнинат+брюсс без соли 18.12 18
- печёночные котлетки с мясом
- Творожный десерт пятиминутка
- Йогурт греческий органический Америка
- Каша молочная 18.12.18
- Горбуша тушеная
- Банановое диетическое печенье
- Матча
- творог
- Каша пшеничная
Метки: Как приготовить Капустный салат с огурцом и кукурузой, калорийность 40,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустный салат с огурцом и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-04-04
Калорийность: 1186 кКал
2024-04-18
Калорийность: 1126 кКал
2024-04-02
Калорийность: 1161 кКал
Новые рецепты
Ачма ленивая с творогом
188.7
15.4
8.8
13.8
0
Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель
166.5
17.8
10.1
1.2
14
Суп из тыквы с шампиньонами
77.8
2.7
3.5
9.8
6
Интересные блоги
