Рецепт котлеты в духовке с подливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты в духовке с подливом

Морковь, красная (Припускание) 68 г
Лук репчатый (Припускание) 62 г
Масло подсолнечное 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты в духовке с подливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.5% 5067 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 14.1% 523 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.7% 2738 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.1% 667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.4% 2991 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1133.7 мкг 900 мкг 126% 93% 79 г
бета Каротин 6.802 мг 5 мг 136% 100.4% 74 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 3.5% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 10.267 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 2.8% 2647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.981 мг 15 мг 33.2% 24.5% 301 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9524 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 4.9% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.8378 мг 20 мг 4.2% 3.1% 2387 г
Макроэлементы
Калий, K 206.95 мг 2500 мг 8.3% 6.1% 1208 г
Кальций, Ca 32.32 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3094 г
Магний, Mg 29.23 мг 400 мг 7.3% 5.4% 1368 г
Натрий, Na 13.82 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 9407 г
Сера, S 38.94 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2568 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 5.8% 1284 г
Хлор, Cl 51.19 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4493 г
Микроэлементы
Бор, B 228.2 мкг ~
Ванадий, V 59.07 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 3.4% 2163 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 2.3% 3247 г
Кобальт, Co 3.914 мкг 10 мкг 39.1% 28.9% 255 г
Марганец, Mn 0.2445 мг 2 мг 12.2% 9% 818 г
Медь, Cu 93.98 мкг 1000 мкг 9.4% 6.9% 1064 г
Молибден, Mo 11.934 мкг 70 мкг 17% 12.5% 587 г
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 91667 г
Фтор, F 49.68 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8052 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 4.3% 1736 г
Цинк, Zn 0.7011 мг 12 мг 5.8% 4.3% 1712 г

Энергетическая ценность котлеты в духовке с подливом составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ С ПОДЛИВОМ

котлеты в духовке с подливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 126 %, бэта-каротином - 136 %, витамином E - 33,2 %, кобальтом - 39,1 %, марганцем - 12,2 %, молибденом - 17 %

Чем полезен котлеты в духовке с подливом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты в духовке с подливом, калорийность 135,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты в духовке с подливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги