Рецепт Салат на 18.12. Обед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат на 18.12. Обед

Руккола, сырая 15 г
Сельдерей 19 г
Льняное 3 г
Петрушка свежая 7 г
Помидор (томат), парниковый 58 г
Огурец, парниковый 29 г
Перец красный сладкий 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на 18.12. Обед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4895 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.1% 6909 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.9% 2947 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.4% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.5% 2000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.6% 2487 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236 мкг 900 мкг 26.2% 76.2% 381 г
бета Каротин 1.481 мг 5 мг 29.6% 86% 338 г
Лютеин + Зеаксантин 323.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 9.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 8.4% 3462 г
Витамин В4, холин 3.69 мг 500 мг 0.7% 2% 13550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 6.7% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 19.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 20.109 мкг 400 мкг 5% 14.5% 1989 г
Витамин C, аскорбиновая 71.88 мг 90 мг 79.9% 232.3% 125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 6.4% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 28571 г
Витамин К, филлохинон 88.5 мкг 120 мкг 73.8% 214.5% 136 г
Витамин РР, НЭ 0.6322 мг 20 мг 3.2% 9.3% 3164 г
Ниацин 0.493 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.45 мг 2500 мг 10.8% 31.4% 924 г
Кальций, Ca 40.68 мг 1000 мг 4.1% 11.9% 2458 г
Кремний, Si 0.636 мг 30 мг 2.1% 6.1% 4717 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 12.8% 2281 г
Натрий, Na 33.84 мг 1300 мг 2.6% 7.6% 3842 г
Сера, S 6.27 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 15949 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 14% 2078 г
Хлор, Cl 30.74 мг 2300 мг 1.3% 3.8% 7482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.7 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 11.9% 2466 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 2.9% 10000 г
Кобальт, Co 2.901 мкг 10 мкг 29% 84.3% 345 г
Литий, Li 0.891 мкг ~
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 18.9% 1537 г
Медь, Cu 76.53 мкг 1000 мкг 7.7% 22.4% 1307 г
Молибден, Mo 2.698 мкг 70 мкг 3.9% 11.3% 2595 г
Никель, Ni 4.994 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 20295 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 18.69 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 21402 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 18.9% 1538 г
Цинк, Zn 0.2641 мг 12 мг 2.2% 6.4% 4544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат на 18.12. Обед составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НА 18.12. ОБЕД

Салат на 18.12. Обед богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 29,6 %, витамином C - 79,9 %, витамином K - 73,8 %, кобальтом - 29 %

Чем полезен Салат на 18.12. Обед

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат на 18.12. Обед, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат на 18.12. Обед, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги