Рецепт салат с авокадо и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с авокадо и помидорами

Авокадо 200 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Чеснок луковица 2 г
Масло оливковое 15 г
Лаймовый сок, необработанный 20 г
Перец черный молотый 0.2 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с авокадо и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.6% 5067 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 15.9% 487 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.3% 3369 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 15.5% 500 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.6% 2903 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 4.7% 1633 г
альфа Каротин 12.371 мкг ~
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 5.4% 1458 г
бета Криптоксантин 14.458 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 139.796 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.7% 2143 г
Витамин В4, холин 10.3 мг 500 мг 2.1% 1.6% 4854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.822 мг 5 мг 16.4% 12.7% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6.8% 1136 г
Витамин В9, фолаты 46.541 мкг 400 мкг 11.6% 9% 859 г
Витамин C, аскорбиновая 16.43 мг 90 мг 18.3% 14.2% 548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.819 мг 15 мг 12.1% 9.4% 825 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.172 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.464 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10776 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 9.1% 857 г
Витамин РР, НЭ 1.1888 мг 20 мг 5.9% 4.6% 1682 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.14 мг 2500 мг 14.8% 11.5% 675 г
Кальций, Ca 13.76 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7267 г
Магний, Mg 23.36 мг 400 мг 5.8% 4.5% 1712 г
Натрий, Na 34.91 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3724 г
Сера, S 5.11 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19569 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 3.7% 2089 г
Хлор, Cl 68.34 мг 2300 мг 3% 2.3% 3366 г
Микроэлементы
Бор, B 44.5 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 3% 2663 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18293 г
Кобальт, Co 2.378 мкг 10 мкг 23.8% 18.5% 421 г
Марганец, Mn 0.1355 мг 2 мг 6.8% 5.3% 1476 г
Медь, Cu 143.32 мкг 1000 мкг 14.3% 11.1% 698 г
Молибден, Mo 2.791 мкг 70 мкг 4% 3.1% 2508 г
Никель, Ni 5.026 мкг ~
Рубидий, Rb 59.1 мкг ~
Селен, Se 0.441 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12472 г
Фтор, F 11.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35211 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3% 2591 г
Цинк, Zn 0.4178 мг 12 мг 3.5% 2.7% 2872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 23.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.047 мг ~
Кампестерол 2.577 мг ~
Стигмастерол 1.031 мг ~
бета Ситостерол 43.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.569 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.638 г min 16.8 г 45.5% 35.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.42 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.406 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.057 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность салат с авокадо и помидорами составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И ПОМИДОРАМИ

салат с авокадо и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,4 %, витамином B9 - 11,6 %, витамином C - 18,3 %, витамином E - 12,1 %, витамином K - 11,7 %, калием - 14,8 %, кобальтом - 23,8 %, медью - 14,3 %

Чем полезен салат с авокадо и помидорами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с авокадо и помидорами, калорийность 128,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с авокадо и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы