Рецепт Перец. Лече зимнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец. Лече зимнее

Перец сладкий красный (Варка без слива) 500 г
Сахар песок 30 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Перец. Лече зимнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 кКал 1684 кКал 5.8% 6% 1729 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.6% 6333 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.5% 982 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.8% 2126 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.6% 2877 г
Зола 0.345 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.8 мкг 900 мкг 33.2% 34.1% 301 г
бета Каротин 1.792 мг 5 мг 35.8% 36.8% 279 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.9% 2647 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 6.2% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.472 мг 2 мг 23.6% 24.2% 424 г
Витамин В9, фолаты 16.038 мкг 400 мкг 4% 4.1% 2494 г
Витамин C, аскорбиновая 94.34 мг 90 мг 104.8% 107.6% 95 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.123 мг 15 мг 20.8% 21.4% 480 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.9236 мг 20 мг 4.6% 4.7% 2165 г
Ниацин 0.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.43 мг 2500 мг 6.1% 6.3% 1640 г
Кальций, Ca 7.49 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13351 г
Кремний, Si 20.755 мг 30 мг 69.2% 71% 145 г
Магний, Mg 6.27 мг 400 мг 1.6% 1.6% 6380 г
Натрий, Na 1.92 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 67708 г
Сера, S 9.34 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10707 г
Фосфор, Ph 14.2 мг 800 мг 1.8% 1.8% 5634 г
Хлор, Cl 17.92 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12835 г
Микроэлементы
Бор, B 14.2 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 3.2% 3180 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5300 г
Кобальт, Co 2.83 мкг 10 мкг 28.3% 29.1% 353 г
Литий, Li 82.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.1509 мг 2 мг 7.5% 7.7% 1325 г
Медь, Cu 94.34 мкг 1000 мкг 9.4% 9.7% 1060 г
Молибден, Mo 4.717 мкг 70 мкг 6.7% 6.9% 1484 г
Никель, Ni 4.717 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 58511 г
Фтор, F 6.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60606 г
Хром, Cr 5.66 мкг 50 мкг 11.3% 11.6% 883 г
Цинк, Zn 0.4151 мг 12 мг 3.5% 3.6% 2891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.981 г ~
Сахароза 0.66 г ~
Фруктоза 2.264 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.347 г min 16.8 г 8% 8.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.342 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.679 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 33.7%
18:2 Линолевая 3.385 г ~
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 74.2%

Энергетическая ценность Перец. Лече зимнее составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 97.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПЕРЕЦ. ЛЕЧЕ ЗИМНЕЕ

Перец. Лече зимнее богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,2 %, бэта-каротином - 35,8 %, витамином B6 - 23,6 %, витамином C - 104,8 %, витамином E - 20,8 %, кремнием - 69,2 %, кобальтом - 28,3 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Перец. Лече зимнее

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Перец. Лече зимнее, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец. Лече зимнее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ