Рецепт лаваш с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лаваш с тунцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Тунец натуральный. Консервы 250 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Сиртаки для Греческого Салата 100 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 кКал 1684 кКал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 13.3% 528 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.4% 1600 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.2% 1698 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.6% 4405 г
Зола 1.825 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 3.4% 2093 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.7% 1875 г
Витамин В4, холин 0.25 мг 500 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 2.635 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15180 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 3.8% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 31.5 мкг 120 мкг 26.3% 18.6% 381 г
Витамин РР, НЭ 7.2308 мг 20 мг 36.2% 25.5% 277 г
Ниацин 5.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.33 мг 2500 мг 8.2% 5.8% 1224 г
Кальций, Ca 34.38 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2909 г
Магний, Mg 22.88 мг 400 мг 5.7% 4% 1748 г
Натрий, Na 563.98 мг 1300 мг 43.4% 30.6% 231 г
Сера, S 110.67 мг 1000 мг 11.1% 7.8% 904 г
Фосфор, Ph 138.1 мг 800 мг 17.3% 12.2% 579 г
Хлор, Cl 833.17 мг 2300 мг 36.2% 25.5% 276 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 4.3% 1627 г
Йод, I 24.04 мкг 150 мкг 16% 11.3% 624 г
Кобальт, Co 19.231 мкг 10 мкг 192.3% 135.7% 52 г
Марганец, Mn 0.0899 мг 2 мг 4.5% 3.2% 2225 г
Медь, Cu 53.75 мкг 1000 мкг 5.4% 3.8% 1860 г
Молибден, Mo 1.923 мкг 70 мкг 2.7% 1.9% 3640 г
Никель, Ni 2.885 мкг ~
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 480.77 мкг 4000 мкг 12% 8.5% 832 г
Хром, Cr 43.27 мкг 50 мкг 86.5% 61% 116 г
Цинк, Zn 0.3746 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность лаваш с тунцом составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 141.7 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 51.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛАВАШ С ТУНЦОМ

лаваш с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 26,3 %, витамином PP - 36,2 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 36,2 %, йодом - 16 %, кобальтом - 192,3 %, фтором - 12 %, хромом - 86,5 %

Чем полезен лаваш с тунцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить лаваш с тунцом, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лаваш с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ