Рецепт Запеканка творожная (5%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная (5%)

Яйцо куриное 75 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 45 г
Творог 5% 514 г
Манная крупа 37 г
Пребиосвит (ваниль) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная (5%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 кКал 1684 кКал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 12.6% 484 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.2% 982 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.5% 1711 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.6% 3879 г
Зола 1.331 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 4% 1508 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 9.5% 645 г
Витамин В4, холин 67.36 мг 500 мг 13.5% 8.2% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 4.6% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 6.1% 1005 г
Витамин В9, фолаты 36.034 мкг 400 мкг 9% 5.5% 1110 г
Витамин В12, кобаламин 1.167 мкг 3 мкг 38.9% 23.8% 257 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5282 г
Витамин Н, биотин 8.962 мкг 50 мкг 17.9% 10.9% 558 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9229 мг 20 мг 19.6% 12% 510 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.23 мг 2500 мг 7.2% 4.4% 1395 г
Кальций, Ca 150.83 мг 1000 мг 15.1% 9.2% 663 г
Кремний, Si 1.239 мг 30 мг 4.1% 2.5% 2421 г
Магний, Mg 24.84 мг 400 мг 6.2% 3.8% 1610 г
Натрий, Na 59.35 мг 1300 мг 4.6% 2.8% 2190 г
Сера, S 203.73 мг 1000 мг 20.4% 12.5% 491 г
Фосфор, Ph 221.8 мг 800 мг 27.7% 16.9% 361 г
Хлор, Cl 117.06 мг 2300 мг 5.1% 3.1% 1965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.7 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 8.03 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 3.1% 1959 г
Йод, I 10.02 мкг 150 мкг 6.7% 4.1% 1497 г
Кобальт, Co 4.98 мкг 10 мкг 49.8% 30.4% 201 г
Литий, Li 0.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.0586 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3413 г
Медь, Cu 87.75 мкг 1000 мкг 8.8% 5.4% 1140 г
Молибден, Mo 8.871 мкг 70 мкг 12.7% 7.8% 789 г
Никель, Ni 0.809 мкг ~
Олово, Sn 11.06 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 28.861 мкг 55 мкг 52.5% 32.1% 191 г
Стронций, Sr 67.11 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 51.77 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7726 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1852 г
Цинк, Zn 0.4912 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2443 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.831 г min 16.8 г 10.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.1%
18:2 Линолевая 0.134 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%

Энергетическая ценность Запеканка творожная (5%) составляет 163,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 163.7 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 58.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ (5%)

Запеканка творожная (5%) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,5 %, холином - 13,5 %, витамином B12 - 38,9 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 15,1 %, фосфором - 27,7 %, кобальтом - 49,8 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 52,5 %

Чем полезен Запеканка творожная (5%)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Запеканка творожная (5%), калорийность 163,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная (5%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ