Рецепт Запеканка творожная (5%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная (5%)

Яйцо куриное 56 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Мытьё, нарезка) 24 г
Творог 5% 197 г
Манная крупа 22 г
Пребиосвит (ваниль) сахарозаменитель 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная (5%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 кКал 1684 кКал 10.2% 6% 984 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 11.5% 507 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.3% 933 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.9% 1490 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.5% 3926 г
Зола 1.303 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 5% 1175 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 9.2% 634 г
Витамин В4, холин 82.29 мг 500 мг 16.5% 9.6% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 5.4% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 5.6% 1042 г
Витамин В9, фолаты 32.123 мкг 400 мкг 8% 4.7% 1245 г
Витамин В12, кобаламин 1.044 мкг 3 мкг 34.8% 20.3% 287 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 2.7% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4225 г
Витамин Н, биотин 9.662 мкг 50 мкг 19.3% 11.3% 517 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.7917 мг 20 мг 19% 11.1% 527 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.19 мг 2500 мг 7.6% 4.4% 1314 г
Кальций, Ca 136.27 мг 1000 мг 13.6% 7.9% 734 г
Кремний, Si 1.516 мг 30 мг 5.1% 3% 1979 г
Магний, Mg 23.85 мг 400 мг 6% 3.5% 1677 г
Натрий, Na 66.62 мг 1300 мг 5.1% 3% 1951 г
Сера, S 193.55 мг 1000 мг 19.4% 11.3% 517 г
Фосфор, Ph 213.2 мг 800 мг 26.7% 15.6% 375 г
Хлор, Cl 115.77 мг 2300 мг 5% 2.9% 1987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.4 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 10.35 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 3.7% 1594 г
Йод, I 10.51 мкг 150 мкг 7% 4.1% 1427 г
Кобальт, Co 6.123 мкг 10 мкг 61.2% 35.8% 163 г
Литий, Li 0.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2762 г
Медь, Cu 92.56 мкг 1000 мкг 9.3% 5.4% 1080 г
Молибден, Mo 8.8 мкг 70 мкг 12.6% 7.4% 795 г
Никель, Ni 1.052 мкг ~
Олово, Sn 9.5 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 27.594 мкг 55 мкг 50.2% 29.3% 199 г
Стронций, Sr 74.73 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 55.73 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7177 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.4% 1736 г
Цинк, Zn 0.5492 мг 12 мг 4.6% 2.7% 2185 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.047 г min 16.8 г 12.2% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.827 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.4%
18:2 Линолевая 0.222 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.5%

Энергетическая ценность Запеканка творожная (5%) составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 171.1 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 57.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ (5%)

Запеканка творожная (5%) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, холином - 16,5 %, витамином B12 - 34,8 %, витамином H - 19,3 %, витамином PP - 19 %, кальцием - 13,6 %, фосфором - 26,7 %, кобальтом - 61,2 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 50,2 %

Чем полезен Запеканка творожная (5%)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Запеканка творожная (5%), калорийность 171,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная (5%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ