Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша рисовая

Вода 826 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 250 г
Курица, цыплята-бройлеры 2 кат. (Варка) 150 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 50 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 50 г
Петрушка свежая (Припускание) 10 г
Укроп (Припускание) 10 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 кКал 1684 кКал 7% 5.9% 1420 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.4% 1310 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.9% 1217 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4.9% 1724 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Зола 0.935 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 10% 843 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.531 мг 5 мг 10.6% 8.9% 942 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2813 г
Витамин В4, холин 15.16 мг 500 мг 3% 2.5% 3298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 6.1% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 6.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 5.717 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 6997 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 4.5% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 3% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4286 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.259 мкг 50 мкг 6.5% 5.5% 1534 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 8.5% 992 г
Витамин РР, НЭ 2.2244 мг 20 мг 11.1% 9.4% 899 г
Ниацин 0.496 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.1 мг 2500 мг 3.9% 3.3% 2548 г
Кальций, Ca 114.87 мг 1000 мг 11.5% 9.7% 871 г
Кремний, Si 63.388 мг 30 мг 211.3% 178.2% 47 г
Магний, Mg 34.63 мг 400 мг 8.7% 7.3% 1155 г
Натрий, Na 190.9 мг 1300 мг 14.7% 12.4% 681 г
Сера, S 57.38 мг 1000 мг 5.7% 4.8% 1743 г
Фосфор, Ph 118.5 мг 800 мг 14.8% 12.5% 675 г
Хлор, Cl 298.08 мг 2300 мг 13% 11% 772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.4 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 68.86 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 2.9% 2965 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15464 г
Кобальт, Co 2.385 мкг 10 мкг 23.9% 20.2% 419 г
Литий, Li 3.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.6545 мг 2 мг 32.7% 27.6% 306 г
Медь, Cu 73.46 мкг 1000 мкг 7.3% 6.2% 1361 г
Молибден, Mo 6.286 мкг 70 мкг 9% 7.6% 1114 г
Никель, Ni 6.626 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 4.815 мкг 55 мкг 8.8% 7.4% 1142 г
Стронций, Sr 3.8 мкг ~
Титан, Ti 6.08 мкг ~
Фтор, F 75.46 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5301 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4545 г
Цинк, Zn 0.9932 мг 12 мг 8.3% 7% 1208 г
Цирконий, Zr 2.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.137 г ~
Сахароза 0.14 г ~
Фруктоза 0.073 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.034 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты 1.566 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 1.109 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.473 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.345 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.04 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.594 г min 16.8 г 9.5% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.2%
18:2 Линолевая 0.461 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ

Каша рисовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 11,5 %, кремнием - 211,3 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 13 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 32,7 %

Чем полезен Каша рисовая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша рисовая, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша рисовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы