Рецепт Суп из зеленого горошка+ грецкие орехи + петрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из зеленого горошка+ грецкие орехи + петрушка

Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 200 г
Петрушка свежая 10 г
Грецкий орех 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из зеленого горошка+ грецкие орехи + петрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6% 1206 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.7% 836 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.5% 1610 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 16.6% 435 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3170 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.6 мкг 900 мкг 14.5% 10.5% 689 г
альфа Каротин 17.021 мкг ~
бета Каротин 1.312 мг 5 мг 26.2% 18.9% 381 г
Лютеин + Зеаксантин 2042.553 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.284 мг 1.5 мг 18.9% 13.7% 528 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4% 1800 г
Витамин В4, холин 28.12 мг 500 мг 5.6% 4% 1778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 6.9% 1058 г
Витамин В9, фолаты 63.085 мкг 400 мкг 15.8% 11.4% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 15.43 мг 90 мг 17.1% 12.4% 583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 1.8% 3958 г
гамма Токоферол 1.991 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 2.038 мкг 50 мкг 4.1% 3% 2453 г
Витамин К, филлохинон 90.5 мкг 120 мкг 75.4% 54.5% 133 г
Витамин РР, НЭ 1.8383 мг 20 мг 9.2% 6.7% 1088 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.09 мг 2500 мг 7.1% 5.1% 1404 г
Кальций, Ca 40.32 мг 1000 мг 4% 2.9% 2480 г
Кремний, Si 7.021 мг 30 мг 23.4% 16.9% 427 г
Магний, Mg 35.11 мг 400 мг 8.8% 6.4% 1139 г
Натрий, Na 277.09 мг 1300 мг 21.3% 15.4% 469 г
Сера, S 11.9 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8403 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 9.5% 763 г
Хлор, Cl 9.47 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 4.66 мкг ~
Железо, Fe 1.587 мг 18 мг 8.8% 6.4% 1134 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 6.9% 1052 г
Литий, Li 1.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.4464 мг 2 мг 22.3% 16.1% 448 г
Медь, Cu 151.77 мкг 1000 мкг 15.2% 11% 659 г
Молибден, Mo 0.656 мкг 70 мкг 0.9% 0.7% 10671 г
Никель, Ni 20.638 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 1.377 мкг 55 мкг 2.5% 1.8% 3994 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 82.66 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4839 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Цинк, Zn 0.8891 мг 12 мг 7.4% 5.4% 1350 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.59 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.93 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 64.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 55.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.584 г min 16.8 г 9.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.117 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.255 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.408 г от 11.2 до 20.6 г 39.4% 28.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.776 г ~

Энергетическая ценность Суп из зеленого горошка+ грецкие орехи + петрушка составляет 138,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА+ ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ + ПЕТРУШКА

Суп из зеленого горошка+ грецкие орехи + петрушка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 26,2 %, витамином B1 - 18,9 %, витамином B9 - 15,8 %, витамином C - 17,1 %, витамином K - 75,4 %, кремнием - 23,4 %, фосфором - 13,1 %, марганцем - 22,3 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Суп из зеленого горошка+ грецкие орехи + петрушка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из зеленого горошка+ грецкие орехи + петрушка, калорийность 138,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из зеленого горошка+ грецкие орехи + петрушка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты