Рецепт Аджика 2012. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аджика 2012

Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 7500 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 1503 г
Перец жгучий красный (Варка без слива) 1650 г
Перец сладкий (Варка без слива) 7650 г
Соль поваренная пищевая 300 г
Уксус 9 проц. 1440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аджика 2012".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.2% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 8.6% 3476 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 23.6% 1250 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 11.2% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.7 мкг 900 мкг 16.6% 49% 601 г
бета Каротин 0.92 мг 5 мг 18.4% 54.3% 543 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 11.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 9.7% 3051 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 3.2% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 10.9% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 37.2% 794 г
Витамин В9, фолаты 10.634 мкг 400 мкг 2.7% 8% 3762 г
Витамин C, аскорбиновая 41.59 мг 90 мг 46.2% 136.3% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 12.7% 2329 г
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 2.9% 10526 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 11.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.0114 мг 20 мг 5.1% 15% 1977 г
Макроэлементы
Калий, K 227.16 мг 2500 мг 9.1% 26.8% 1101 г
Кальций, Ca 29.37 мг 1000 мг 2.9% 8.6% 3405 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 10.9% 2717 г
Натрий, Na 617.07 мг 1300 мг 47.5% 140.1% 211 г
Сера, S 7.6 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 13158 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 10.3% 2899 г
Хлор, Cl 970.16 мг 2300 мг 42.2% 124.5% 237 г
Микроэлементы
Бор, B 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 13% 2278 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 2.9% 9934 г
Кобальт, Co 3.327 мкг 10 мкг 33.3% 98.2% 301 г
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 20.6% 1430 г
Медь, Cu 69.39 мкг 1000 мкг 6.9% 20.4% 1441 г
Молибден, Mo 4.513 мкг 70 мкг 6.4% 18.9% 1551 г
Селен, Se 1.328 мкг 55 мкг 2.4% 7.1% 4142 г
Фтор, F 7.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 50505 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 11.8% 2525 г
Цинк, Zn 0.1926 мг 12 мг 1.6% 4.7% 6231 г

Энергетическая ценность Аджика 2012 составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АДЖИКА 2012

Аджика 2012 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином C - 46,2 %, хлором - 42,2 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен Аджика 2012

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Аджика 2012, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аджика 2012, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты