Рецепт Салат из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авокадо

Авокадо 165 г
Помидор (томат), парниковый 95 г
Салат (латук) 35 г
Укроп 5 г
Фасоль красная (кидни), зрелые семена, консервированная 100 г
Масло оливковое для заправки салатов или готовки 10 г
Сок лимонный 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.7% 3304 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.5% 675 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.4% 2704 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 17.8% 513 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.2% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 5.6% 1627 г
альфа Каротин 9.496 мкг ~
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 6.2% 1475 г
бета Криптоксантин 11.079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.23 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.2% 2195 г
Витамин В4, холин 14.14 мг 500 мг 2.8% 2.6% 3536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 10.8% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 41.918 мкг 400 мкг 10.5% 9.6% 954 г
Витамин C, аскорбиновая 11.59 мг 90 мг 12.9% 11.8% 777 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.25 мг 15 мг 8.3% 7.6% 1200 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.316 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 17.7% 519 г
Витамин РР, НЭ 1.0148 мг 20 мг 5.1% 4.7% 1971 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.87 мг 2500 мг 13.4% 12.3% 749 г
Кальций, Ca 24.91 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4014 г
Магний, Mg 23.06 мг 400 мг 5.8% 5.3% 1735 г
Натрий, Na 254.65 мг 1300 мг 19.6% 17.9% 511 г
Сера, S 5.35 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18692 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 6.7% 1368 г
Хлор, Cl 303.47 мг 2300 мг 13.2% 12.1% 758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 14.27 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 3.8% 2469 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13274 г
Кобальт, Co 1.775 мкг 10 мкг 17.8% 16.3% 563 г
Литий, Li 3.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.1994 мг 2 мг 10% 9.1% 1003 г
Медь, Cu 148.61 мкг 1000 мкг 14.9% 13.6% 673 г
Молибден, Mo 2.878 мкг 70 мкг 4.1% 3.8% 2432 г
Никель, Ni 3.381 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 0.565 мкг 55 мкг 1% 0.9% 9735 г
Фтор, F 9.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41280 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3597 г
Цинк, Zn 0.4839 мг 12 мг 4% 3.7% 2480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.3 мг ~
Кампестерол 1.978 мг ~
Стигмастерол 0.791 мг ~
бета Ситостерол 30.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.111 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.662 г min 16.8 г 33.7% 30.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.308 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.299 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.013 г от 11.2 до 20.6 г 9% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.916 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.054 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из авокадо составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО

Салат из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, витамином C - 12,9 %, витамином K - 19,3 %, калием - 13,4 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 17,8 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Салат из авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из авокадо, калорийность 109,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги