Рецепт Запеканка с картофелем,цв. капустой и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с картофелем,цв. капустой и мясом

Цветная капуста (Запекание)	380 г
Картофель отварной с солью	300 г
Яичный желток куриный (Запекание)	60 г
Говядина отварная, по 1-392	220 г
Масло подсолнечное	5 г
Сыр Фитнес-чиз 25%	50 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	0.1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с картофелем,цв. капустой и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.3 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1302 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	9.7%	792 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	9.4%	824 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	2.6%	2920 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5.4%	1429 г
Вода	70.2 г	2273 г	3.1%	2.4%	3238 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.7 мкг	900 мкг	6.4%	4.9%	1560 г
Ретинол	0.049 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.3%	25000 г
бета Криптоксантин	0.003 мкг	~
Ликопин	0.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.796 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	4.3%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	3.9%	2000 г
Витамин В4, холин	70.4 мг	500 мг	14.1%	10.9%	710 г
Витамин В5, пантотеновая	0.748 мг	5 мг	15%	11.6%	668 г
Витамин В6, пиридоксин	0.172 мг	2 мг	8.6%	6.7%	1163 г
Витамин В9, фолаты	13.02 мкг	400 мкг	3.3%	2.6%	3072 г
Витамин В12, кобаламин	0.11 мкг	3 мкг	3.7%	2.9%	2727 г
Витамин C, аскорбиновая	14.45 мг	90 мг	16.1%	12.5%	623 г
Витамин D, кальциферол	0.47 мкг	10 мкг	4.7%	3.6%	2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.539 мг	15 мг	3.6%	2.8%	2783 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	4.002 мкг	50 мкг	8%	6.2%	1249 г
Витамин К, филлохинон	6.9 мкг	120 мкг	5.8%	4.5%	1739 г
Витамин РР, НЭ	2.9814 мг	20 мг	14.9%	11.5%	671 г
Ниацин	0.994 мг	~
Бетаин	0.062 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.42 мг	2500 мг	8.9%	6.9%	1129 г
Кальций, Ca	27.63 мг	1000 мг	2.8%	2.2%	3619 г
Кремний, Si	8.513 мг	30 мг	28.4%	22%	352 г
Магний, Mg	20.22 мг	400 мг	5.1%	3.9%	1978 г
Натрий, Na	403.15 мг	1300 мг	31%	24%	322 г
Сера, S	18.18 мг	1000 мг	1.8%	1.4%	5501 г
Фосфор, P	103.5 мг	800 мг	12.9%	10%	773 г
Хлор, Cl	130.49 мг	2300 мг	5.7%	4.4%	1763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	220.6 мкг	~
Бор, B	193.5 мкг	~
Железо, Fe	1.28 мг	18 мг	7.1%	5.5%	1406 г
Йод, I	3.18 мкг	150 мкг	2.1%	1.6%	4717 г
Кобальт, Co	1.436 мкг	10 мкг	14.4%	11.1%	696 г
Марганец, Mn	0.1092 мг	2 мг	5.5%	4.3%	1832 г
Медь, Cu	76.45 мкг	1000 мкг	7.6%	5.9%	1308 г
Молибден, Mo	4.053 мкг	70 мкг	5.8%	4.5%	1727 г
Никель, Ni	3.425 мкг	~
Селен, Se	3.746 мкг	55 мкг	6.8%	5.3%	1468 г
Фтор, F	0.39 мкг	4000 мкг			1025641 г
Хром, Cr	0.85 мкг	50 мкг	1.7%	1.3%	5882 г
Цинк, Zn	0.3822 мг	12 мг	3.2%	2.5%	3140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.139 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.095 г	~
Валин	0.087 г	~
Гистидин*	0.035 г	~
Изолейцин	0.077 г	~
Лейцин	0.116 г	~
Лизин	0.103 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.042 г	~
Треонин	0.07 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.066 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.086 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.068 г	~
Аспарагиновая кислота	0.21 г	~
Глицин	0.047 г	~
Глутаминовая кислота	0.213 г	~
Пролин	0.062 г	~
Серин	0.107 г	~
Тирозин	0.062 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	113.99 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.009 мг	~
бета Ситостерол	1.792 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.037 г	~
18:0 Стеариновая	0.022 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.122 г	min 16.8 г	0.7%	0.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.121 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.344 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.314 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Запеканка с картофелем,цв. капустой и мясом составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.3 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	7.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	70.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ,ЦВ. КАПУСТОЙ И МЯСОМ

Запеканка с картофелем,цв. капустой и мясом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином B5 - 15 %, витамином C - 16,1 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 28,4 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Запеканка с картофелем,цв. капустой и мясом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка с картофелем,цв. капустой и мясом, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с картофелем,цв. капустой и мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыква с рыбой в духовке

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе