Рецепт Грибы тушенные в сливках.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы тушенные в сливках.

Маслята отварные 178 г
Масло сладко-сливочное несоленое 19 г
Лук репчатый (Пассерование) 42 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы тушенные в сливках.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.5% 2000 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 16.2% 431 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7% 1000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 2% 3614 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 7.4% 951 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.381 мг 1.8 мг 21.2% 14.8% 472 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 0.1% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.409 мг 2 мг 20.5% 14.4% 489 г
Витамин В9, фолаты 40.415 мкг 400 мкг 10.1% 7.1% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 16.42 мг 90 мг 18.2% 12.7% 548 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 1% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36232 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3761 мг 20 мг 1.9% 1.3% 5318 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.49 мг 2500 мг 1.7% 1.2% 5748 г
Кальций, Ca 21.18 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4721 г
Магний, Mg 3.38 мг 400 мг 0.8% 0.6% 11834 г
Натрий, Na 6.72 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19345 г
Сера, S 14.32 мг 1000 мг 1.4% 1% 6983 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 1.8% 3883 г
Хлор, Cl 3.83 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 60052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Железо, Fe 1.862 мг 18 мг 10.3% 7.2% 967 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 32609 г
Кобальт, Co 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 5.4% 1305 г
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5666 г
Медь, Cu 13.8 мкг 1000 мкг 1.4% 1% 7246 г
Никель, Ni 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 73 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Фтор, F 4.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84211 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Цинк, Zn 0.1303 мг 12 мг 1.1% 0.8% 9210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.259 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.634 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.801 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.024 г min 16.8 г 12% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.691 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Грибы тушенные в сливках. составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ ТУШЕННЫЕ В СЛИВКАХ.

Грибы тушенные в сливках. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,2 %, витамином B6 - 20,5 %, витамином C - 18,2 %

Чем полезен Грибы тушенные в сливках.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы тушенные в сливках., калорийность 142,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы тушенные в сливках., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты