Рецепт Рыбный пирог из теста Фило. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный пирог из теста Фило

Лук репчатый 444 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 134 г
Тесто Фило [Bontier] 400 г
Оливковое масло 58 г
Голец Камчатский [Сахалин Рыба] 0 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 0 г
Минтай 700 г
Манная крупа 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный пирог из теста Фило".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.7% 854 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.2% 1333 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.3% 1564 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.6% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 4.5% 1852 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 8.9% 933 г
Лютеин + Зеаксантин 963.749 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В4, холин 29.1 мг 500 мг 5.8% 4.8% 1718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 15.569 мкг 400 мкг 3.9% 3.2% 2569 г
Витамин В12, кобаламин 0.649 мкг 3 мкг 21.6% 17.9% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 2.9% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.809 мг 15 мг 5.4% 4.5% 1854 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 22026 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 21% 395 г
Витамин РР, НЭ 2.0346 мг 20 мг 10.2% 8.5% 983 г
Ниацин 0.584 мг ~
Бетаин 8.943 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.4 мг 2500 мг 9.6% 8% 1044 г
Кальций, Ca 33.86 мг 1000 мг 3.4% 2.8% 2953 г
Кремний, Si 1.341 мг 30 мг 4.5% 3.7% 2237 г
Магний, Mg 31.37 мг 400 мг 7.8% 6.5% 1275 г
Натрий, Na 22.67 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5734 г
Сера, S 87.81 мг 1000 мг 8.8% 7.3% 1139 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 11.9% 695 г
Хлор, Cl 72.25 мг 2300 мг 3.1% 2.6% 3183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.4 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 3.1% 2605 г
Йод, I 60.45 мкг 150 мкг 40.3% 33.4% 248 г
Кобальт, Co 7.558 мкг 10 мкг 75.6% 62.6% 132 г
Марганец, Mn 0.1612 мг 2 мг 8.1% 6.7% 1241 г
Медь, Cu 85.07 мкг 1000 мкг 8.5% 7% 1176 г
Молибден, Mo 1.74 мкг 70 мкг 2.5% 2.1% 4023 г
Никель, Ni 3.693 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 120.2 мкг ~
Селен, Se 6.911 мкг 55 мкг 12.6% 10.4% 796 г
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 286.65 мкг 4000 мкг 7.2% 6% 1395 г
Хром, Cr 22.41 мкг 50 мкг 44.8% 37.1% 223 г
Цинк, Zn 0.7106 мг 12 мг 5.9% 4.9% 1689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.463 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.754 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.297 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.27 г min 16.8 г 13.5% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.072 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.076 г ~

Энергетическая ценность Рыбный пирог из теста Фило составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ ПИРОГ ИЗ ТЕСТА ФИЛО

Рыбный пирог из теста Фило богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,6 %, витамином K - 25,3 %, фосфором - 14,4 %, йодом - 40,3 %, кобальтом - 75,6 %, селеном - 12,6 %, хромом - 44,8 %

Чем полезен Рыбный пирог из теста Фило

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный пирог из теста Фило, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный пирог из теста Фило, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги