Рецепт Щи зелёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи зелёные

Говядина 1 кат. 250 г
Капуста Квашеная с Морковью [ФЭГ] 500 г
Бульон говяжий 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Щи зелёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 кКал 1684 кКал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 12.1% 2923 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 10.7% 3294 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.7% 54750 г
Зола 0.087 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 1.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.9% 12857 г
Витамин В4, холин 6.76 мг 500 мг 1.4% 5% 7396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 3.6% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 6.4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 0.811 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 49322 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 30% 1195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 1.1% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 2.1% 17007 г
Витамин РР, НЭ 0.7918 мг 20 мг 4% 14.3% 2526 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.48 мг 2500 мг 1.3% 4.6% 7942 г
Кальций, Ca 0.87 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 114943 г
Магний, Mg 2.12 мг 400 мг 0.5% 1.8% 18868 г
Натрий, Na 6.28 мг 1300 мг 0.5% 1.8% 20701 г
Сера, S 22.21 мг 1000 мг 2.2% 7.9% 4502 г
Фосфор, Ph 18.2 мг 800 мг 2.3% 8.2% 4396 г
Хлор, Cl 5.7 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 40351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 5.4% 6897 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.8% 21429 г
Кобальт, Co 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 24.3% 1479 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.7% 58824 г
Медь, Cu 17.57 мкг 1000 мкг 1.8% 6.4% 5692 г
Молибден, Mo 1.12 мкг 70 мкг 1.6% 5.7% 6250 г
Никель, Ni 0.83 мкг ~
Олово, Sn 7.31 мкг ~
Фтор, F 6.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 65789 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 5.7% 6329 г
Цинк, Zn 0.3129 мг 12 мг 2.6% 9.3% 3835 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.716 г min 16.8 г 4.3% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.604 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.8%
18:2 Линолевая 0.039 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Щи зелёные составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 28 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Щи зелёные, калорийность 28 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи зелёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ