Рецепт Салат "Март". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат "Март"
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 184 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 347 г |
| Пекинская капуста | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3.18 г |
| Укроп, свежий | 0 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Перец черный молотый | 0.76 г |
| Подсолнечное масло | 91 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Сметана 25 % | 0 г |
| Масло подсолнечное нерафинированное | 0 г |
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 1277 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат "Март"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.2% | 4750 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 13.5% | 1120 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.1% | 1250 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.1 мкг | 900 мкг | 8.3% | 12.6% | 1198 г |
| бета Каротин | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 14.5% | 1044 г |
| бета Криптоксантин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 6.1% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 10.03 мг | 500 мг | 2% | 3% | 4985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 2.1% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 6.4% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.685 мкг | 400 мкг | 5.4% | 8.2% | 1845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.82 мг | 90 мг | 36.5% | 55.2% | 274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.431 мг | 15 мг | 16.2% | 24.5% | 617 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.174 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 28736 г |
| Витамин К, филлохинон | 101 мкг | 120 мкг | 84.2% | 127.4% | 119 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7636 мг | 20 мг | 3.8% | 5.7% | 2619 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.42 мг | 2500 мг | 12.5% | 18.9% | 800 г |
| Кальций, Ca | 46.35 мг | 1000 мг | 4.6% | 7% | 2157 г |
| Кремний, Si | 50.182 мг | 30 мг | 167.3% | 253.1% | 60 г |
| Магний, Mg | 21.33 мг | 400 мг | 5.3% | 8% | 1875 г |
| Натрий, Na | 77.03 мг | 1300 мг | 5.9% | 8.9% | 1688 г |
| Сера, S | 29.08 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.4% | 3439 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 6.5% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 133.34 мг | 2300 мг | 5.8% | 8.8% | 1725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 470.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.816 мг | 18 мг | 10.1% | 15.3% | 991 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.6% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 2.375 мкг | 10 мкг | 23.8% | 36% | 421 г |
| Литий, Li | 0.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2179 мг | 2 мг | 10.9% | 16.5% | 918 г |
| Медь, Cu | 59.97 мкг | 1000 мкг | 6% | 9.1% | 1668 г |
| Молибден, Mo | 7.58 мкг | 70 мкг | 10.8% | 16.3% | 923 г |
| Никель, Ni | 10.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.354 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15537 г |
| Стронций, Sr | 6.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35461 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 12% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 0.3577 мг | 12 мг | 3% | 4.5% | 3355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.703 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 93.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.139 г | min 16.8 г | 6.8% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 42.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.86 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Март" составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ "МАРТ"
Салат "Март" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 36,5 %, витамином E - 16,2 %, витамином K - 84,2 %, калием - 12,5 %, кремнием - 167,3 %, кобальтом - 23,8 %
Чем полезен Салат "Март"
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- смесь из чернослива
- Аквадетрим
- Картошка тушеная с куриными сердечками в мультиварке
- Витамин Е
- ZERO
- Омлет
- Активия натуральная
- чука салат
- Круассан с вишней
- Сырный суп
- Овощи с рисом и бобовыми
- Пончики Донатс с цветным топпингом
- Лактония кефирная
- Щи зелёные
- Снежный Краб (крабовые палочки)
- Ветчина "Папа может" филейная без свинины
- Хреновина
- Щи зеленые
- подлива
- Пирожки с рисом консервой(скумбрия)
- Говядина ремит
- Продукт плавленый "Гурман с грибами"
- Торт бисквитный
- Трубочка со сгущенкой Свитлогорье
- Тульский пряник со сгущенкой
- Хлеб шотландский с черносливом
- Крабовые палочки
- Омлет со шпинатом
- Сырник
- Котлеты по-киевски
- Котлеты по-киевски жареные
- Курица с ананасом
- Суп грибной с перловкой
- Салями мини Picante GREMIO
- Печенье
- Салат (пекинская капуста, огурец, помидор)
- минтай,запеченный со сметаной
- Суп рыбный
- пельмешки
- Путассу жареная
- салат осенний
- Шоколад 75%
- Запеканка кабачковая
- Тыквенная каша
- Хлеб ржаной (мама)
- Запеканкс мясная по Дюкану
- Говядина с картошкой 10.12.18
- Индейка крыло(плечо) ИНДИ-ЛАЙТ
- творог с зеленью
- Рассольник постный
- Индейка крыло(плечо) тушение с предварит. обжар.
- Свиные ребра жаренные с луком и морковью
- Шампанское Брют
- рассольник 14.12.18
- гренки
- Штрудель
- Шарлотка банановая 900 г
- хлеб заварной особенный
- Тесто для пельменей
- Суп 10.12
- Творог обезжиренный 0% (Простоквашино)
- Салат овощной с оливковым маслом
- Кокосовая мука 14 проция
- Начинка для Варенников
- Варенник картофельный
- Торт "Воздущная фантазия" (Золотой Колос)
- Вафельный торт со сгущенкой
- Вафельные коржи
- ПИЦЦА ПП
- шампиньоны
- Kinder Молочный ломтик
- Колечки с медом
- Сыр рассольный 194
- Салат крабовый с йогуртом
- Фарш для пельменей
- Булочка с изюмом מאפית דואט אשדוד
- тесто для пельменей, вареников
- пельмени
- Тыквенный суп
- Горчица Иерусалимская
- Сыр плавленный Ташлянский
- Сырное масло
- Гречка с грибами
- Рагу с куриной грудкой
- Шоколадно-вишневый кекс
- Зернёный творог
- Разрыхлитель
- киевский каштан
- Семечки жаренные
- Мармелад фруктово-желейный (слива)
- хлебцы овсяно-пшеничные Korner
- Котлеты из нерки с морковью и свеклой
- Ветчина вареная по-домашнему
- Пирог морковный
- Суп с куриным мясом и фасолью
- Каша пшеничная вязкая
- Йод
- Моя шакшука
- Горчица МАХЕЕВЬ
- Бедра курицы в духовке_10_12_2018
Метки: Как приготовить Салат "Март", калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Март", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
