Рецепт шампиньоны в сухарях [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шампиньоны в сухарях [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

шампиньоны отварные 290 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Панировочные сухари 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шампиньоны в сухарях [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.2% 1310 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.4% 1750 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.7% 1659 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.5% 1250 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 2995 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 5% 1883 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 13.5% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 14.6% 645 г
Витамин В4, холин 48.29 мг 500 мг 9.7% 9.2% 1035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.921 мг 5 мг 18.4% 17.4% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 39.431 мкг 400 мкг 9.9% 9.3% 1014 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 5% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 3.8% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.9% 9934 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.138 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 3.673 мкг 50 мкг 7.3% 6.9% 1361 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.4176 мг 20 мг 17.1% 16.1% 585 г
Ниацин 1.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.43 мг 2500 мг 8.3% 7.8% 1199 г
Кальций, Ca 47.88 мг 1000 мг 4.8% 4.5% 2089 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 3.5% 2676 г
Натрий, Na 159.82 мг 1300 мг 12.3% 11.6% 813 г
Сера, S 32.78 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3051 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 11.4% 826 г
Хлор, Cl 36.4 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6319 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.417 мг 18 мг 7.9% 7.5% 1270 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 5.5% 1734 г
Кобальт, Co 5.988 мкг 10 мкг 59.9% 56.5% 167 г
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 8.2% 1152 г
Медь, Cu 61.92 мкг 1000 мкг 6.2% 5.8% 1615 г
Молибден, Mo 1.925 мкг 70 мкг 2.8% 2.6% 3636 г
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 10.345 мкг 55 мкг 18.8% 17.7% 532 г
Фтор, F 91.55 мкг 4000 мкг 2.3% 2.2% 4369 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 8.2% 1152 г
Цинк, Zn 0.5433 мг 12 мг 4.5% 4.2% 2209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 1.071 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.512 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.13 г min 16.8 г 6.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.74 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность шампиньоны в сухарях [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАМПИНЬОНЫ В СУХАРЯХ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

шампиньоны в сухарях [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, витамином B2 - 15,5 %, витамином B5 - 18,4 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 59,9 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен шампиньоны в сухарях [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шампиньоны в сухарях [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шампиньоны в сухарях [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты