Калорийность Творог зерненый. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог зерненый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на пачку съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 16.7% 608 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.9% 1474 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Вода 101.6 г 2273 г 4.5% 4.6% 2237 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 9.6% 1059 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 17.7% 573 г
Витамин В4, холин 20.38 мг 500 мг 4.1% 4.2% 2453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 13.4% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.588 мкг 3 мкг 19.6% 20% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1288 мг 20 мг 0.6% 0.6% 15528 г
Бетаин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.25 мг 2500 мг 6.3% 6.4% 1600 г
Кальций, Ca 138.75 мг 1000 мг 13.9% 14.2% 721 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3556 г
Натрий, Na 385 мг 1300 мг 29.6% 30.2% 338 г
Фосфор, P 187.5 мг 800 мг 23.4% 23.9% 427 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.163 мг 18 мг 0.9% 0.9% 11043 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.9% 10638 г
Медь, Cu 41.25 мкг 1000 мкг 4.1% 4.2% 2424 г
Селен, Se 14.875 мкг 55 мкг 27% 27.5% 370 г
Цинк, Zn 0.6375 мг 12 мг 5.3% 5.4% 1882 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.879 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.695 г ~
Лейцин 1.311 г ~
Лизин 1.098 г ~
Метионин 0.316 г ~
Треонин 0.588 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.679 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 1.204 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 3.058 г ~
Пролин 1.444 г ~
Серин 0.751 г ~
Тирозин 0.71 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.544 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.059 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.084 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.068 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.063 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творог зерненый составляет 98,125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 пачка
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 101.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ЗЕРНЕНЫЙ

Творог зерненый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,4 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B12 - 19,6 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 23,4 %, селеном - 27 %

Чем полезен Творог зерненый

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Творог зерненый калорийность 98,125 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Творог зерненый, калории, нутриенты, полезные свойства Творог зерненый
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы