Рецепт Торт суфле вишневій. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт суфле вишневій

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Сахар песок 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Какао-порошок 20 г
Вишневый Сок [Dario] 80 г
Вишня 300 г
Сыр Маскарпоне [Trentin] 250 г
Желатин пищевой 10 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 300 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Шоколад полугорький 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Торт суфле вишневій".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.9 кКал 1684 кКал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.8% 2000 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 11.2% 326 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 4.4% 836 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.6% 5997 г
Зола 0.504 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 3.2% 1167 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.5% 2400 г
Витамин В4, холин 33.2 мг 500 мг 6.6% 2.4% 1506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 1.5% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.342 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9212 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 1.7% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 1.2% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 0.8% 4505 г
Витамин Н, биотин 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2% 1852 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9039 мг 20 мг 4.5% 1.6% 2213 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.83 мг 2500 мг 5.2% 1.9% 1911 г
Кальций, Ca 44.54 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2245 г
Кремний, Si 0.13 мг 30 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Магний, Mg 20.99 мг 400 мг 5.2% 1.9% 1906 г
Натрий, Na 23.96 мг 1300 мг 1.8% 0.7% 5426 г
Сера, S 23.29 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4294 г
Фосфор, Ph 63.8 мг 800 мг 8% 2.9% 1254 г
Хлор, Cl 34.84 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 7.78 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 2.2% 1681 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3464 г
Кобальт, Co 1.141 мкг 10 мкг 11.4% 4.2% 876 г
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5277 г
Медь, Cu 44.2 мкг 1000 мкг 4.4% 1.6% 2262 г
Молибден, Mo 2.753 мкг 70 мкг 3.9% 1.4% 2543 г
Никель, Ni 2.99 мкг ~
Олово, Sn 3.67 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 2.804 мкг 55 мкг 5.1% 1.9% 1961 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 12.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32976 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1.6% 2212 г
Цинк, Zn 0.2148 мг 12 мг 1.8% 0.7% 5587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.07 г ~
Сахароза 0.058 г ~
Фруктоза 0.875 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.518 г min 16.8 г 15% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.4%
18:2 Линолевая 0.086 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%

Энергетическая ценность Торт суфле вишневій составляет 272,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 272.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 37.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТОРТ СУФЛЕ ВИШНЕВІЙ

Торт суфле вишневій богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Торт суфле вишневій

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Торт суфле вишневій, калорийность 272,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт суфле вишневій, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ