Рецепт Салат Мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Мимоза

Сельдь Тихоокеанская Натуральная [Доброфлот] 245 г
Лук репчатый 50 г
Морковь (Варка со сливом) 252 г
Свекла отварная по 1-76 260 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 158 г
Майонез Махеев Сметанный 144 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат Мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 кКал 1684 кКал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.8% 1246 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 13.6% 528 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.5% 4867 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5% 1429 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.7% 4155 г
Зола 0.657 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 454.7 мкг 900 мкг 50.5% 36.4% 198 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 2.601 мг 5 мг 52% 37.5% 192 г
бета Криптоксантин 1.429 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4% 1818 г
Витамин В4, холин 45.73 мг 500 мг 9.1% 6.6% 1093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 4.3% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 27.55 мкг 400 мкг 6.9% 5% 1452 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3.8% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 2.7% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 2.2% 3185 г
Витамин D3, холекальциферол 0.314 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28249 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.338 мг 20 мг 1.7% 1.2% 5917 г
Ниацин 0.227 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.66 мг 2500 мг 5.5% 4% 1803 г
Кальций, Ca 24.54 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4075 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 2.7% 2620 г
Натрий, Na 32.91 мг 1300 мг 2.5% 1.8% 3950 г
Сера, S 6.89 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14514 г
Фосфор, Ph 49.8 мг 800 мг 6.2% 4.5% 1606 г
Хлор, Cl 1.13 мг 2300 мг 203540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.7 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 2.9% 2476 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.7% 4425 г
Литий, Li 1.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 3.2% 2203 г
Медь, Cu 23.32 мкг 1000 мкг 2.3% 1.7% 4288 г
Никель, Ni 0.136 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 4.61 мкг 55 мкг 8.4% 6.1% 1193 г
Фтор, F 2.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 191388 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.2707 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.628 г ~
Сахароза 1.091 г ~
Фруктоза 0.282 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая 0.17 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%

Энергетическая ценность Салат Мимоза составляет 138,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 138.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 54.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ МИМОЗА

Салат Мимоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,5 %, бэта-каротином - 52 %

Чем полезен Салат Мимоза

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат Мимоза, калорийность 138,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ