Рецепт Кашагарбузяча. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кашагарбузяча

Молоко стерилизованное 3,2% жирности 250 г
Тыква (Варка без слива) 680 г
Вода, бутилированная, в общем 250 г
Рис, белый, среднезерный, приготовленный 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кашагарбузяча".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 кКал 1684 кКал 3.3% 6% 3056 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.8% 4750 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2% 9333 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 8.7% 2066 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.2% 2222 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.9% 2655 г
Зола 0.335 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 21.1% 864 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.611 мг 5 мг 12.2% 22.1% 818 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 8.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 10.5% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 34.169 мкг 400 мкг 8.5% 15.4% 1171 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 2.9% 6164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 2% 8772 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9608 мг 20 мг 4.8% 8.7% 2082 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.63 мг 2500 мг 4.7% 8.5% 2125 г
Кальций, Ca 31.84 мг 1000 мг 3.2% 5.8% 3141 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 5.4% 3364 г
Натрий, Na 9.88 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 13158 г
Сера, S 7.7 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12987 г
Фосфор, Ph 34.7 мг 800 мг 4.3% 7.8% 2305 г
Хлор, Cl 23.86 мг 2300 мг 1% 1.8% 9640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 6.2% 2980 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8152 г
Кобальт, Co 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 10.3% 1754 г
Марганец, Mn 0.1255 мг 2 мг 6.3% 11.4% 1594 г
Медь, Cu 90.47 мкг 1000 мкг 9% 16.3% 1105 г
Молибден, Mo 0.787 мкг 70 мкг 1.1% 2% 8895 г
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Селен, Se 2.41 мкг 55 мкг 4.4% 8% 2282 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Фтор, F 39.95 мкг 4000 мкг 1% 1.8% 10013 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16129 г
Цинк, Zn 0.2846 мг 12 мг 2.4% 4.4% 4216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.113 г ~
Сахароза 0.214 г ~
Фруктоза 0.385 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая 0.013 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кашагарбузяча составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 55.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАШАГАРБУЗЯЧА

Кашагарбузяча богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,2 %

Чем полезен Кашагарбузяча

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кашагарбузяча, калорийность 55,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кашагарбузяча, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ