Рецепт Суп гречневый с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый с грибами

Шампиньоны 240 г
Картофель (Варка без слива) 490 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 190 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Морковь (Пассерование) 55 г
Подсолнечное масло 17 г
Вода 2500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Карри, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 кКал 1684 кКал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.8% 5429 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.3% 6222 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7.3% 3712 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.5% 1538 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 10.8% 2528 г
Зола 0.62 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 9.7% 2744 г
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 10.5% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 8.1% 3333 г
Витамин В4, холин 6.88 мг 500 мг 1.4% 3.8% 7267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 12.6% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 10.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.78 мкг 400 мкг 1.4% 3.8% 6920 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 5.6% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 6.2% 4274 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.816 мкг 50 мкг 3.6% 9.7% 2753 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0854 мг 20 мг 5.4% 14.5% 1843 г
Ниацин 0.763 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.9 мг 2500 мг 6.2% 16.7% 1614 г
Кальций, Ca 9.45 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 10582 г
Кремний, Si 13.057 мг 30 мг 43.5% 116.9% 230 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 12.1% 2205 г
Натрий, Na 121.67 мг 1300 мг 9.4% 25.3% 1068 г
Сера, S 15.04 мг 1000 мг 1.5% 4% 6649 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 12.4% 2168 г
Хлор, Cl 199.02 мг 2300 мг 8.7% 23.4% 1156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.1 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 34.23 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 9.1% 2951 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 4.3% 6148 г
Кобальт, Co 2.261 мкг 10 мкг 22.6% 60.8% 442 г
Литий, Li 12.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.1518 мг 2 мг 7.6% 20.4% 1318 г
Медь, Cu 102.3 мкг 1000 мкг 10.2% 27.4% 978 г
Молибден, Mo 5.346 мкг 70 мкг 7.6% 20.4% 1309 г
Никель, Ni 1.529 мкг ~
Рубидий, Rb 94 мкг ~
Селен, Se 2.371 мкг 55 мкг 4.3% 11.6% 2320 г
Стронций, Sr 20.56 мкг ~
Титан, Ti 6.18 мкг ~
Фтор, F 85.62 мкг 4000 мкг 2.1% 5.6% 4672 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 15.1% 1779 г
Цинк, Zn 0.2342 мг 12 мг 2% 5.4% 5124 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.196 г ~
Лактоза 0.002 г ~
Мальтоза 0.01 г ~
Сахароза 0.371 г ~
Фруктоза 0.069 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.227 г ~
18:1 цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 11%
18:2 Линолевая 0.427 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 22.8%

Энергетическая ценность Суп гречневый с грибами составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ С ГРИБАМИ

Суп гречневый с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43,5 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен Суп гречневый с грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый с грибами, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы