Рецепт Салат из огурца с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурца с яйцом

Огурец грунтовый 66 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) 33 г
Лук зеленый (перо) 7 г
Салат Листовой в Горшочке [Выборжец] 13 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 кКал 1684 кКал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.3% 2054 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 15.9% 549 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 2.1% 4186 г
Зола 1.769 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 2.1% 4091 г
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.3% 3788 г
бета Криптоксантин 0.147 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.551 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.5% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.603 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11102 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 7.6% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.995 мг 15 мг 6.6% 5.7% 1508 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10352 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 15.2% 571 г
Витамин РР, НЭ 0.1747 мг 20 мг 0.9% 0.8% 11448 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.75 мг 2500 мг 3.4% 3% 2915 г
Кальций, Ca 22.01 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4543 г
Кремний, Si 25.978 мг 30 мг 86.6% 75.4% 115 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 1.8% 4843 г
Натрий, Na 573.85 мг 1300 мг 44.1% 38.4% 227 г
Сера, S 7.04 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14205 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 2.5% 3433 г
Хлор, Cl 892.91 мг 2300 мг 38.8% 33.8% 258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.7 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 2% 4306 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9804 г
Кобальт, Co 1.066 мкг 10 мкг 10.7% 9.3% 938 г
Литий, Li 0.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1965 г
Медь, Cu 57.84 мкг 1000 мкг 5.8% 5.1% 1729 г
Молибден, Mo 3.132 мкг 70 мкг 4.5% 3.9% 2235 г
Никель, Ni 0.123 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 11.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33670 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 5.4% 1603 г
Цинк, Zn 0.1304 мг 12 мг 1.1% 1% 9202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.667 г ~
Сахароза 0.064 г ~
Фруктоза 0.574 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.949 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.919 г min 16.8 г 29.3% 25.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.971 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 7.6%
18:2 Линолевая 0.883 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.6%

Энергетическая ценность Салат из огурца с яйцом составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА С ЯЙЦОМ

Салат из огурца с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,5 %, кремнием - 86,6 %, хлором - 38,8 %

Чем полезен Салат из огурца с яйцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурца с яйцом, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурца с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы