Рецепт кабачок с брокколи и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачок с брокколи и мясом

Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная 308 г
Кабачок (Запекание) 1105 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 301 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 116 г
Сметана 15,0% жирности 109 г
Сыр российский 96 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягких сортов (Запекание) 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 83 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "кабачок с брокколи и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 кКал 1684 кКал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 12.3% 1226 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.9% 1697 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.1% 7300 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.6% 2706 г
Зола 0.948 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 7.2% 2103 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 3.156 мкг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.8% 4032 г
бета Криптоксантин 0.158 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 176.721 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 7.1% 2143 г
Витамин В4, холин 13.29 мг 500 мг 2.7% 4.1% 3762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 5.3% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 20.357 мкг 400 мкг 5.1% 7.7% 1965 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 4.8% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 12.37 мг 90 мг 13.7% 20.6% 728 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 2.3% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 3.3% 4630 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 1.096 мкг 50 мкг 2.2% 3.3% 4562 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 16.1% 938 г
Витамин РР, НЭ 2.2043 мг 20 мг 11% 16.5% 907 г
Ниацин 1.862 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.28 мг 2500 мг 8.7% 13.1% 1151 г
Кальций, Ca 75.74 мг 1000 мг 7.6% 11.4% 1320 г
Кремний, Si 0.02 мг 30 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 9% 1679 г
Натрий, Na 123.04 мг 1300 мг 9.5% 14.3% 1057 г
Сера, S 20.98 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4766 г
Фосфор, Ph 78.8 мг 800 мг 9.9% 14.9% 1015 г
Хлор, Cl 116.29 мг 2300 мг 5.1% 7.7% 1978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 5.9% 2560 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 2.3% 6466 г
Кобальт, Co 1.898 мкг 10 мкг 19% 28.6% 527 г
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 4.1% 3663 г
Медь, Cu 25.84 мкг 1000 мкг 2.6% 3.9% 3870 г
Молибден, Mo 2.482 мкг 70 мкг 3.5% 5.3% 2820 г
Никель, Ni 0.011 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Селен, Se 1.88 мкг 55 мкг 3.4% 5.1% 2926 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 23.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16885 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 12.5% 1202 г
Цинк, Zn 0.5238 мг 12 мг 4.4% 6.6% 2291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.118 г ~
Сахароза 0.001 г ~
Фруктоза 0.131 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты 0.7 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.813 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2%
18:2 Линолевая 0.117 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%

Энергетическая ценность кабачок с брокколи и мясом составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 66.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАБАЧОК С БРОККОЛИ И МЯСОМ

кабачок с брокколи и мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, витамином PP - 11 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен кабачок с брокколи и мясом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить кабачок с брокколи и мясом, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачок с брокколи и мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ